Kraków. Jesienne targi w Klastrze Zabłocie. Lokalne produkty, przetwory, rękodzieło i o wiele, wiele więcej

Aleksandra Łabędź

23 listopada 2024, 15:00

Zobacz galerię (23 zdjęcia)

W sobotę, 23 listopada, o godz. 11.00 rozpoczęły się Jesienne Targi w Klastrze Zabłocie. Gościem specjalnym wydarzenia jest WielkoWiejski Targ z Wielkiej Wsi. W Klastrze Zabłocie można nabyć produkty regionalne, wykonane przez lokalnych rękodzielników i rękodzielniczki oraz lokalne produkty spożywcze. Lecz to nie wszystko. Jesiennie Targi to również cała masa atrakcji, a wśród nich: warsztatów, występów, paneli dyskusyjnych i kreatywnych pokazów – od wyplatania z wikliny, przez wykłady o zrównoważonej ekonomii, po inspirujące warsztaty z zarządzania czasem, a także warsztaty dla dzieci. Wydarzenie potrwa do godz. 17.00.

Jeszcze na kilka dni przed wydarzeniem Janusz Bończak, koordynator Wielkowiejskiego Targu, społeczny doradca Wojewody Małopolskiego do spraw Rolnictwa i Rozwoju Wsi mówił: "Na straganach targowych znajdą się lokalne produkty z pól rolników, sadów i przetwórni spożywczych, więc będą mogli Państwo kupić między innymi: owoce i warzywa oraz ich przetwory, octy, oleje i soki. Nie zabraknie także serów i produktów mlecznych, miodów i produktów pszczelich, jurajskich win czy smakowych herbat, a w budynku Urzędu Miasta Krakowa na Zabłociu 20 czekać będą dodatkowe atrakcje – czyli między innymi warsztaty, występy, panele dyskusyjne i inne wydarzenia towarzyszące… i gorące pierogi oraz krokiety" - wyjaśniał.

Tak będzie wyglądał Folwark Kompetencji, który ma odczarować historię Kobierzyna

Organizatorzy Wielkowiejskiego Targu wskazują, że powstał on w celu tworzenia przestrzeni odpowiadającej na potrzeby współczesnego świata, a koncepcja „Mądrych Wiosek i Przedmieść w Mieście” promuje zintegrowane działania, umożliwiające zacieśnianie współpracy oraz wprowadzanie równoważnych, alternatywnych rozwiązań dla lokalnych społeczności. Stawiając na etyczną i zrównoważoną ekonomię, targ wspiera dystrybucję produktów bezpośrednio od producenta do konsumenta.

- Klaster Zabłocie 20.22 dzieli te wartości, angażując się w rozwój przedsiębiorczości i społeczne włączenie mieszkańców, dążąc do stworzenia wielofunkcyjnego centrum innowacji. Lokatorzy Klastra podejmują inicjatywy promujące przedsiębiorczość, wielokulturowość i integrację, wspierając dialog między różnorodnymi kulturami i społecznościami. Dzięki temu Klaster staje się przestrzenią otwartą na różnorodność, sprzyjającą wymianie doświadczeń i budowaniu więzi - tłumaczył Janusz Bończak.

Współorganizatorem wydarzenia Jesiennych Targów z produktami regionalnymi jest Stowarzyszenie Rozwoju Lokalnego Inicjator.

Na ulice Krakowa znów wyjadą Mikołaje na motorach! Kiedy będzie można ich spotkać?

Pełny harmonogram wydarzeń:

11:00-17:00 Targ WielkoWiejski – przestrzeń przed budynkiem Klastra przy ul. Zabłocie 20.

W budynku Klastra:

11:00-17:00 Zbiórka żywności zorganizowana przez Bank Żywności w Krakowie.
11:00-17:00 Prezentacja projektu „Jadalny Kraków” – Zarząd Zieleni Miejskiej.
11:00-17:00 Stoisko informacyjne – o rozpoczęciu konsultacji społecznych z inicjatywy Prezydenta Miasta Krakowa dotyczących projektu uchwały Rady Miasta Krakowa w sprawie określenia zasad wyznaczania składu oraz zasad działania Komitetu Rewitalizacji Miasta Krakowa – Referat ds. Rewitalizacji UMK.
11:00-12:00 Występ dzieci z ukraińskiej szkoły działającej przy Fundacji Zustricz.
11:00-13:00 Warsztat rozwojowy „Zmień pracę w zgodzie ze sobą - warsztat dla osób planujących rozwój kariery zawodowej” organizowany przez Fundację Przestrzeń Rozwoju.
11:00-11.45 Wykład „Wyrzuć nawyk, nie jedzenie!” – Bank Żywności w Krakowie.
11:00-17:00 Warsztaty wyplatania z wikliny dla każdego – kreatywne stoisko przepływowe. Stowarzyszenie Serfenta.
11:00-15:00 Studio nagrań na żywo Uczestników Jesiennych Targów w Klastrze Zabłocie. Przedsiębiorstwospołeczne.pl.
11.15-12:00 Pierwszy warsztat fundacji Akcja dla dzikich zwierząt w Krakowie. Podczas wydarzenia odbędzie się również zbiórka karmy dla jeży w potrzebie, które znajdują się w ośrodkach leczniczych. Patrząc na skład wartościowy, prosimy o konkretne karmy: Dolina Noteci Premium dla kotów lub junior, Animonda Carny dla kotów lub kociąt.

12:00-15:00 Panele dyskusyjne:

dr hab. Joanna Hańderek, prof. UJ – „Ryneczki targowe – krótkie łańcuchy dostaw”.
Redaktor naczelny Aleksander Głuś, Członek International Truck of the Year oraz International oraz International Van of the Year – Innowacyjność w transporcie drogowym.
Katarzyna Stadnik – specjalistka ds. ochrony środowiska – „Bezemisyjny transport w mieście praz UTO (urządzenia transportu osobistego)”.

Co jeszcze:

12:00 Uroczyste otwarcie Świetlicy Zustricz w budynku Klastra.
12:00-13.30 Warsztat „Empatia we współpracy i innowacji”. Fundacja Warsztat Innowacji Społecznych.
12:00-15:00 Centrum Wielokulturowe. Prezentacja projektu Fundacji Mission-U „Wzory dobrego sąsiedztwa” – wspólne haftowanie mapy Polski i Ukrainy.
12.15-13:00 Drugi warsztat fundacji Akcja dla dzikich zwierząt w Krakowie. Podczas wydarzenia odbędzie się również zbiórka karmy dla jeży w potrzebie, które znajdują się w ośrodkach leczniczych. Patrząc na skład wartościowy, prosimy o konkretne karmy: Dolina Noteci Premium dla kotów lub junior, Animonda Carny dla kotów lub kociąt.
12:00-13:00 Warsztaty „Jak zadbać o siebie holistycznie - czyli kompleksowo?” – warsztaty z Pamelą Królikowską – magister dietetyki i certyfikowanym trenerem, właścicielką Mobilnej Poradni Prawdziwy Dietetyk – Inkubator Przedsiębiorczości.
12.30-13:00 Pokaz kulinarny – Bank Żywności w Krakowie.
13:00-16:00 Warsztaty promujące lokalne produkty żywnościowe – Stowarzyszenie Rozwoju Lokalnego Inicjator.
13:00-16:00 Warsztaty twórcze dla dzieci i dorosłych prowadzone w świetlicy przez Fundację Zustricz.
13:00-14:00 „Praktyka wdzięczności sposób na szczęśliwe życie” z wdziecznopis.pl Inkubator Przedsiębiorczości.
14:00-14.30 Pokaz kulinarny – Bank Żywności w Krakowie.
14.00-15.00 Warsztaty „Zarządzanie czasem” – Ania Kowalska. Inkubator Przedsiębiorczości.
14:00-14.45 Koncert ProMusicLab część I;
15:00-15.45 Koncert ProMusicLab część II;
16:00-16.45 Koncert ProMusicLab część III;
16:00-17:00 Panel obywatelski – dyskusja. Rozmowy panelowe poprowadzi redaktor naczelny magazynu Istota Janusz Bończak, koordynator WielkoWiejskiego Targu oraz członek Zespołu Doradczego Wojewody Małopolskiego do spraw rolnictwa i Rozwoju Wsi. Pomysłodawca Programu „Mądre wioski, przedmieścia w mieście”.