"Dobra woda prosto z kranu" to akcja, której celem jest przełamanie nieprawdziwych stereotypów dotyczących jakości wody z wodociągu.
Na Zachodzie takie stereotypy już nie istnieją, a w wielu restauracjach standardem jest podawanie dzbanka wody z kranu. W Polsce nadal brakuje przekonania, że coś podobnego jest dopuszczalne. Woda z kranu nie ustępuje tej z butelek. Nie ma w niej tak wielu minerałów jak w wodach wysoko-zmineralizowanych, ale z drugiej strony zawiera ich czasami więcej niż wiele wód butelkowych, zwłaszcza stołowych, i nisko lub średnio-zmineralizowanych. W "kranowiance" występują całkiem spore ilości wapnia, magnezu czy potasu.
