17 z 19
fot. pixabay.com/fernandovillalobos
Feta
Ten rodzaj sera można wytworzyć także przy użyciu mleka koziego. Ta metoda stosowana jest w Grecji.
18 z 19
fot. pixabay.com/doanme
Ser kozi łomnicki
Widnieje jako tradycyjny produkt na ministerialnej liście. Najczęściej ma miękki środek i twardą skórkę. Wyrabia się go w wersji klasycznej lub z przyprawami, prosto z koziego mleka.
