Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Nawojowa: z pierogami idą do Europy

Jerzy Wideł
Z tych uczniów wyrosną świetni gastronomicy
Z tych uczniów wyrosną świetni gastronomicy Jerzy Wideł
Wczoraj w Zespole Szkół Rolniczych Centrum Kształcenia Praktycznego odbyło się Święto Sądeckiego Pieroga. Przegląd pod hasłem "Pierogi nawojowskie na europejskich stołach" wymyśliła Teresa Sendecka, nauczycielka dyplomowana, która uważa, że nawojowskie pierogi są najlepsze na świecie.

Trzeba przyznać, że to prawdopodobnie prawda, bo przecież nieczęsto się zdarza, by członkowie jury i zaproszeni goście mogli posmakować aż 26 rodzajów pierogów. To święto było dziełem zdolnych uczniów klas trzecich, którzy pracowali pod opieką nauczycielek: wspomnianej Teresy Sendeckiej, Elżbiety Repel, Anny Wilk, Urszuli Stachoń i Beaty Mos.

- Swój kunszt prezentują uczniowie szkolący się na techników żywienia i gospodarstwa domowego, kelnerów oraz kucharzy małej gastronomii - mówi Teresa Sendecka. - Mamy bardzo utalentowaną młodzież w tych klasach.

Jak nam powiedział dyrektor ZSR Krzysztof Ślipek, absolwenci wyniosą ze szkoły dużą wiedzę dotyczącą tradycji kuchni polskiej i regionalnej. Podczas Święta Pieroga mieli szansę zaprezentować swoje umiejętności i kunszt podawania potraw.

Do przygotowania 26 odmian trzeba było sporych ilości surowców. Te zapewniła szkoła. Uczniom pozostało się wykazać talentem gastronomicznym. Carcie pierogi, pierogi babcine, pierogi z makiem, z suszonymi śliwkami to prawdziwe rarytasy smakowe. Godne salonów królewskich.

- Z tych zdolnych uczniów będą ludzie - powiedział nam juror Antoni Rolka, właściciel jednej z sądeckich restauracji.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na gazetakrakowska.pl Gazeta Krakowska