Najlepsze przepisy naszych Czytelników na dania obiadowe bez mięsa. Znajdziesz tu przepisy na jarskie dania:
- Proste łazanki z kapustą i pieczarkami
- Krokiety z kapustą i pieczarkami
- Cynamonowe naleśniki z jabłkami
- Placki ziemniaczane z dodatkiem selera
- Tradycyjne kopytka
- Leniwe pierogi
- Knedle serowe
- Kluski kładzione z jabłkiem, gruszką i cynamonem
- Spaghetti z warzywami w sosie śmietanowo-serowym
- Makaronowe muszle ze szpinakiem i bryndzą
- Bataty zapiekane z boczniakami i serem żółtym
- Trójkąciki z ciasta francuskiego z fetą i szpinakiem
- Makaron lasagne z serkiem wiejskim i szpinakiem
- Makaron z grzybami i serem
- Szybka tarta z brokułami
Z pewnością jedną z zalet diety bezmięsnej jest zmniejszenie ryzyka zachorowania na choroby sercowo-naczyniowe oraz niektóre nowotwory. Istotny jest również aspekt etyczny. Wiele osób decyduje się zrezygnować ze spożywania mięsa, ponieważ wyraża w ten sposób sprzeciw wobec hodowli i zabijaniu zwierząt.
Analitycy z Polskiego Instytutu Ekonomicznego zwracają uwagę, że w Polsce coraz więcej osób ogranicza ilość spożywanego mięsa. Eksperci PIE, powołując się na dane z ankiety Global Consumer Survey z 2021 r., wskazali, że 7 proc. osób w wieku 18-29 lat jest wegetarianami, a 1 proc. weganami. Według badań przeprowadzonych przez Maczfit, w aglomeracjach miejskich może być nawet 20% wegetarian. Tymczasem jeszcze w 2014 r. CBOS podawał, że wegetarianizm deklaruje zaledwie 1% społeczeństwa. Wzrost jest zatem ogromny, a Międzynarodowy Dzień Wegetarianizmu świętuje coraz więcej osób.
Polecamy! Przepisy na nietypowe pierogi:
