Przepis na szybkie i łatwe pączki. Sylwia Ładyga, autorka bloga Ostra na słodko, uczestniczka kulinarnego show Master Chef, poleca szybkie i łatwe pączki serowe.
Składniki
- serek homo naturalny
- 2 szklanki mąki pszennej
- 3 jajka
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki cukru pudru
- sól (szczypta)
- olej do smażenia
Wykonanie
Ser wymieszać z jajkami i cukrem. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą - wyrobić na gładką masę.
W garnku rozgrzać olej. Z ciasta urywać po kawałku i formować małe pączki. Smażyć na mocny rumiany kolor, odsączyć na papierowym ręczniku. Posypać cukrem pudrem.
Wideo
