Potrawy z kurczaka. TOP 10 dań z kurczaka naszych Czytelników [PRZEPISY]
Filet drobiowy grillowany orientalnie Agnieszki Sznajder
Składniki
2 filety z kurczaka
Składniki na marynatę do mięsa
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżeczka majeranku
3 łyżeczki oleju rzepakowego
sól
pieprz
Dodatkowo
Miks sałat ok. 10-12 dag - roszponka, rukola, sałata lodowa
Składniki na dressing do sałaty
1/4 szklanki oliwy
1 łyżeczka sosu sojowego
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
1/2 łyżeczki majeranku
sól
pieprz
cukier
Wykonanie
Przygotować marynatę do mięsa. Fileta umyć, osuszyć i natrzeć olejem z przyprawami. Rozgrzać grill elektryczny lub patelnie grillową. Grill wyłożyć papierem do pieczenia, aby mięso było bardziej soczyste, a płytki grilla pozostaną czyste. Filet jest gotowy po około 10-12 minutach po zapiekaniu na grillu 1000 W. Gorące mięso pokroić na małe paski i podawać z sałatą wymieszaną z dressingiem.
