Pożywna zupa pieczarkowa z makaronem na obiad. Wypróbuj przepis na sycące danie z grzybami. Twoja rodzina będzie zachwycona

Materiał promocyjny Sieci POLOmarket

12 kwietnia 2024, 7:35

Na obiad polecamy przygotować pożywną zupę pieczarkową z makaronem. Kliknij obrazek i przesuwaj strzałkami, aby zobaczyć produkty potrzebne do ugotowania dania.

Zobacz galerię (5 zdjęć)

Domowa zupa pieczarkowa może mieć wiele odsłon. Często podaje się ją z chrupiącymi grzankami czosnkowymi, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby zrobić ją z makaronem. Taką zupę można zjeść również na sycącą kolację lub zapakować do pojemnika w ramach lunchu do pracy. Wypróbuj prosty przepis na prostą zupę pieczarkową dla całej rodziny.

W skrócie

Zupa pieczarkowa z makaronem – przepis na sycące danie
Jak zrobić zupę pieczarkową z makaronem?

Domowa zupa pieczarkowa z dodatkiem makaronu może być zrobiona na dwa sposoby. Ugotowany w zupie makaron zagęści ją i potrawa będzie przypominała wyglądem rodzaj gulaszu. Jeżeli chcecie uzyskać tradycyjną zupę, to warto makaron ugotować w oddzielnym garnku, a następnie rozłożyć na talerzach i zalać gorącą zupą. W każdej z tych wersji posiłek nasyci nawet największych niejadków.

W galerii możesz zobaczyć produkty potrzebne do zrobienia zupy pieczarkowej z makaronem

Zupa pieczarkowa z makaronem – przepis na sycące danie

Liczba porcji: dla 6-8 osób.
Czas przygotowania: 1 godzina.
Stopień trudności: łatwy.

Składniki:

1,5-2 l bulionu warzywnego, rosołu drobiowego lub wołowego,
1 cebula,
1 ząbek czosnku,
opcjonalnie: 1 marchewka i 1 pietruszka,
0,5 kg pieczarek,
2 łyżki masła Mleczna Polana.

Do smaku:

1 łyżeczka soli Na Szlaku Smaku,
1/2 łyżeczki pieprzu Na Szlaku Smaku,
300 g makaronu Kluski Lane Marysia.

reklama

Zobacz galerię(5 zdjęć)

Jak zrobić zupę pieczarkową z makaronem?

Sposób przygotowania:

W dużym garnku zagotuj wcześniej przygotowany bulion lub rosół.
Następnie Umyj, obierz i pokrój pieczarki w plasterki.
Na patelni podsmaż na maśle pokrojone pieczarki na złoty kolor.
Do pieczarek dodaj drobno posiekaną cebulę z czosnkiem oraz dopraw do smaku.
Jeśli chcesz, żeby zupa była bardziej sycąca, pokrój w kostkę marchewkę i pietruszkę.
Dodaj warzywa do gotującego się bulionu.
Do gorącego bulionu dodaj podsmażone pieczarki, cebulę oraz czosnek i zagotuj.
Do zupy wrzuć makaron i gotuj wszystko razem tyle, ile wskazane jest na opakowaniu makaronu.
Jeśli wolisz, żeby zupa była rzadsza przez mniejszą ilość skrobi, makaron możesz ugotować osobno i dodać do zupy.
Domowa zupa pieczarkowa z makaronem świetnie smakuje doprawiona śmietanką i przed podaniem posypana posiekaną natką pietruszki.