Autor: Marta Paluch
Każdego dnia w 20 punktach na Campus Misericordiae (pole głównych uroczystości w Brzegach-Kokotowie) i 20 innych w Krakowie pielgrzymi będą mogli dostać suchy prowiant na śniadanie, ciepły posiłek na obiad i ciepłą lub suchą kolację. Do tego herbatę i kawę.
Światowe Dni Młodzieży 2016 [WYŻYWIENIE, PROWIANT, POSIŁEK]
10 sekund na pielgrzyma
- Punkty w namiotach będą rozrzucone po mieście, w miejscach, przez które najczęściej będą przechodzić pielgrzymi, np. przy wejściu na Campus - mówi ks. Bogdan Kordula, szef Caritasu Archidiecezji Krakowskiej.
To Caritas jest odpowiedzialny za wyżywienie ponad 2 milionów pielgrzymów podczas ŚDM.
- Postaramy się obsłużyć jak najwięcej młodych w krótkim czasie. Liczymy, że uda nam się wydać jeden pakiet w 10 sekund. Pracujemy nad tym - dodaje ks. Kordula.
To będzie istotne szczególnie podczas głównych uroczystości (sobota-niedziela, 30-31 lipca), kiedy wszyscy pielgrzymi spotkają się w Brzegach z papieżem Franciszkiem i będą mogli zjeść tylko na Campusie.
Śniadanie na trawie
Ks. Kordula zaprezentował wczoraj na Campus Misericordiae przykładowy pakiet śniadaniowy: jabłko, kabanosy, jogurt, napój, owsianka, orzeszki solone (patrz ramka). - To tylko próbka, śniadania będą się codziennie zmieniać. Produkty pochodzą od grupy producenckiej Polish Food - podkreśla.
- Na Campus Misericordiae chcielibyśmy obsłużyć wszystkich pielgrzymów, czyli dwa miliony - dodaje Katarzyna Rybicka z zarządu Amplus, jednej z firm Polish Food.
Caritas podpisał umowę z komitetem ŚDM na organizację żywienia pielgrzymów w czwartek. Firmy z grupy Polish Food zostały wybrane, bo, jak tłumaczy ks. Kordula, mają duże zaplecze w pobliżu (bazy z chłodniami niedaleko Krakowa, m.in. w Słomnikach i Nowym Sączu) i doświadczenie. To m.in. sądecki Konspol (wędliny). - Poza tym staramy się promować firmy z Małopolski - zaznacza ks. Kordula.
Pakiety żywieniowe są dla tych, którzy zapłacili za pakiety pielgrzyma (wartość, w zależności od zawartości, od 190 do 690 złotych). Osoby takie dostaną specjalne talony na śniadanie, obiad i kolację. Pozostali będą mogli posiłki kupić w namiotach żywieniowych lub w restauracjach i jadłodajniach w Krakowie i okolicach, które podpisały umowy z komitetem ŚDM.
Jak mówią organizatorzy, dla tych, których nie stać na wydanie 45 złotych dziennie na jedzenie, zostaną zorganizowane punkty m.in. z gorącą wodą, którą będzie można zrobić herbatę lub np. zupę z makaronem.
Co w plecaku?
Organizatorzy ŚDM nie zaprezentowali jeszcze tzw.plecaka pielgrzyma. Dowiedzieliśmy się jednak, co w nim będzie: książka z planem wszystkich ważniejszych wydarzeń i mapami Krakowa i Brzegów oraz opis miasta, pieśni i modlitwy na uroczystości. Ponadto - czapeczka od słońca, chustka i szalik z logo ŚDM, prawdopodobnie krem z filtrem przeciwsłonecznym, ubezpieczenie, bilet (dla tych, którzy je wykupili), ewentualnie peleryna od deszczu.
We własnym zakresie pielgrzymi muszą się zaopatrzyć w karimaty, na których prześpią się w Brzegach po sobotnim czuwaniu z papieżem.
Ile kalorii będzie mieć śniadanie pielgrzyma na ŚDM?
Przykładowy pakiet śniadaniowy (suchy prowiant), który zaprezentowano w Brzegach:
- Owsianka truskawkowa50 g (196 kcal)
- Napój jabłko-brzoskwinia 0,5 l (170 kcal)
- Wafelek mleczno-orzechowo-czekoladowy 43 g (122 kcal)
- Jogurt truskawkowy 250 g (197,5 kcal)
- Paczka orzeszków solonych 70 g (437 kcal)
- Kabanosy 50 g (253 kcal)
- Jabłko (180 kcal)
">
