Szczyt borówek w sierpniu. Cena w sklepie zniechęca. Jak uprawiać borówki amerykańskie w ogrodzie i na balkonie?

Katarzyna Zawada
Katarzyna Zawada
Obecnie za kilogram borówek amerykańskich trzeba zapłacić średnio 15 zł, w niektórych miejscach nawet 20. Dla niektórych Polaków to za dużo, dlatego jako alternatywę wybierają uprawę krzewów w domowych warunkach.
Obecnie za kilogram borówek amerykańskich trzeba zapłacić średnio 15 zł, w niektórych miejscach nawet 20. Dla niektórych Polaków to za dużo, dlatego jako alternatywę wybierają uprawę krzewów w domowych warunkach. GettyImages/corradobarattaphotos
Udostępnij:
Niskokaloryczne, bogate w antyoksydanty, a przy okazji bardzo smaczne. Mowa o borówkach, zwanych też amerykańskimi. Lato to czas, gdy konsumpcja tych owoców, podobnie jak innych miękkich sezonowych, rośnie. Najwięcej można ich znaleźć w sierpniu. Pudełek pełnych dobroci nie musimy szukać na bazarkach i w marketach. Uprawiając borówkę w ogrodzie, na tarasie lub na balkonie sami możemy zbierać ciemne kuleczki naładowane witaminami. Sprawdź, jak wygląda hodowla krzewów w warunkach przydomowych.

Spis treści

Mówi się, że borówki to bomba witaminowa dla naszego organizmu. Polskie borówki pojawiają się w lipcu, sezon na nie trwa do jesieni. Producentów tych owoców jest u nas sporo, są one także hitem eksportowym. Wpływają na nasz układ trawienny, poprawiają wzrok, opóźniają procesy starzenia, działają też przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo.

Polska borówkami stoi, ale ceny za kilogram nie zachęcają. Ile trzeba zapłacić za owoce w sezonie?

Polski Instytut Ekonomiczny zauważył, że w ciągu ostatnich kilkunastu lat uprawa borówki w kraju była najszybciej rozwijającą się produkcją sadowniczą. Dzięki temu Polska zajmuje wysokie miejsca na tle innych europejskich i światowych krajów zajmujących się tym gatunkiem.

Uwielbiamy borówki, ale jak przyznaje wielu Polaków, cena za kilogram czasem przeraża. 15 lub 20 zł w czasach inflacji to spory wydatek. Nie trzeba jednak co chwila wyciągać z portfela bilonu, aby poczuć smak lata. Wystarczy zabrać się za uprawę borówki. Świeże owoce prosto z krzaczka będą na wyciągnięcie ręki.

Borówka amerykańska w ogrodzie. Jak ją uprawiać?

Borówka amerykańska należy do wrzosowatych, jest krzewem wieloletnim. W Polsce hoduje się kilka odmian, różnią się one wysokością i rozmiarem owoców. Najczęściej ogrodnicy wybierają:

  • Bluecrop,
  • Chandler
  • oraz Duke.

Borówki lubią glebę kwaśną, warto znaleźć takie miejsce, aby pH miało wartość co najmniej 4. Stanowisko musi być nasłonecznione i odporne na wiatr i inne zmiany pogodowe.

Mając wybrane miejsce, można zabrać się za sadzenie. Najlepiej robić to wiosną lub jesienią, z naciskiem na ten drugi termin. Dołki, do których trafią sadzonki, powinny być w miarę głębokie i szerokie. Podobnie odstępy między krzewami muszą być regularne i dawać roślinom pole do wzrostu. Nawożenie można zacząć po kilkunastu dniach. Na czas zimy i mrozów trzeba odpowiednio zabezpieczyć każdą roślinę.

- Dbamy o regularne intensywne podlewanie - przypomina Polski Związek Działkowców.

Ogrodnicy przypominają, że borówki nie warto sadzić obok wysokich drzew. Ogranicza to dostęp do światła i składników odżywczych. Jabłoń? Grusza? Wszelkie drzewa owocowe warto umieścić kilkanaście metrów dalej od krzewów.

Borówka amerykańska na balkonie. O tym należy pamiętać

Przeciętne krzewy borówki mogą sięgać dwóch metrów, co nie pozwala na ich uprawę na małym miejskim balkonie. Nie stanowi to jednak przeszkody. Na rynku dostępne są krzyżówki, które pozwalają wyhodować mniejsze rośliny o równie sporych i smacznych owocach. Wśród odmian, które warto wybrać, są m.in. Aino oraz Alvar.

Jak przechowywać borówki? Dzięki temu będą jędrne i soczyste

Zbiory borówek przypadają na okres letni. Pyszne owoce kuszą kolorem, zapachem i wyglądem. Czasem jednak zdarza się, że zebrane w miseczce kuleczki stają się pomarszczone lub pleśnieją? Wpływa na to złe przechowywanie. Najlepiej od razu umyć owoce i schować do lodówki, można je też mrozić. Dzięki temu dłużej będą sprężyste i nie stracą swojego koloru.

Źródło: PIE, PZD

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

miejsce #1

Neo Tools

NEO Tuleja grzewcza 20 mm 21-012 21-012

79,91 zł35,00 zł-56%
miejsce #2

Topex

Topex 42E502

108,05 zł63,00 zł-42%
miejsce #4

Adiam

Adiam Zestaw otwornic Rocket 7 szt. w walizce 200881

933,57 zł779,00 zł-17%
miejsce #5

Optimum

Optimum Opti D280 x 700 G 400V 3427003

15 020,76 zł14 119,51 zł-6%
miejsce #6

Steinel

Steinel GluePRO 300 430545

719,00 zł697,57 zł
Materiały promocyjne partnera

Iran coraz dalej od Zachodu i coraz bliżej Rosji

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Gazeta Krakowska
Dodaj ogłoszenie