Sądecki bartnik

W weekend na terenie Muzeum Pszczelarstwa w Sądeckim Bartniku można z bliska przyjrzeć się życiu pszczół, niezwykle pożytecznych owadów bez których nie byłoby...

Sądecczyzna słynie z pasiek, które dostarczają wyjątkowe miody. Warto poznać ich lecznicze i smakowe właściwości. O tajnikach pszczelich dokonań opowiadał...

„Biesiada u Bartnika” w Stróżach co roku gromadzi tłumy ludzi - zarówno specjalistów z dziedziny pszczelarstwa, jak i amatorów pszczelich produktów. Tak było...

Miód, propolis, mleczko pszczele i wiele innych produktów pochodzących prosto z pasieki można było poznać i nabyć podczas „Biesiady u Bartnika” w Stróżach koło...

Pszczoła to najważniejszy i najpożyteczniejszy owad na świecie – przypominali o tym w Stróżach pszczelarze z całej Polski. Tradycyjnie spotkali się tam na...

Krakowskie Miodobranie to coroczna impreza organizowana od 30 lat przez Zrzeszenie Pszczelarzy Krakowskich. Jej celem jest popularyzacja wiedzy na temat...

Lipowy, rzepakowy, leśny, akacjowy, spadziowy. Rodzajów miodu jest wiele, każdy charakteryzuje się innym smakiem, kolorem i konsystencją. Jednak zasada...

Miód ma całkiem długą datę przydatności, a jeśli słoik będzie szczelnie zamknięty i odpowiednio przechowywany, miód można jeść nawet po określonej dacie. Zdarza...

Tego roku nie powinno być problemu z miodem spadziowym. Najcenniejszy pszczeli pożytek zależy od trzech rzeczy: pracy pszczół, mszyc i pogody. Pierwszy warunek...

Według szacunków Polskiej Izby Miodu tegoroczne zbiory miodu w kraju mają tendencję spadkową. Klienci mogą to odczuć szczególnie w przypadku popularnych miodów...

Cena miodu zależy przede wszystkim od tego, czy w ogóle powstał. Im mniej roślin do zapylenia, tym mniej miodu trafi na sklepowe półki. Te popularne, jak...

Chociaż nie wiadomo, kto i kiedy po raz pierwszy zebrał miód, wiadomo na pewno, że pszczoły żyły na Ziemi jeszcze zanim pojawili się na niej ludzie. Dowodem...

W kwietniu ma wejść w życie rozporządzenie dotyczące znakowania miodów, jednak środowisko pszczelarskie prosi o przedłużenie vacatio legis ze względu na kwestie...

Płynny, kremowy, skrystalizowany. Miód ma różne konsystencje. Ten, który zawsze pozostaje płynny, jest prawdopodobnie „oszukany”, czyli zawiera niepożądane...

Pszczoły produkują coraz mniej miodu, to zjawisko trwa od ostatnich pięciu dekad, dlatego naukowcy postanowili się zająć tą sprawą. Producenci miodu nie są...

Cena miodu jest tym wyższa, im rzadszego rodzaju jest sam miód. Na najwyższej półce cenowej znajdziemy zatem m.in. miód spadziowy czy wrzosowy. Wielokwiatowy,...

Kilka miesięcy temu pszczelarze mieli okazję złożyć wnioski o wsparcie w ramach trzech interwencji finansowanych z budżetu Planu Strategicznego dla WPR...

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi przygotowało projekt rozporządzenia, który określa zmiany w znakowaniu miodu. Dotyczy to zwłaszcza mieszanek miodów...

W sklepie mnogość słoików z miodami może przyprawić o zawrót głowy. Gryczane, lipowe, akacjowe – rodzaje są różne, nie zawsze jednak możemy trafić na produkt...

W sobotę i niedzielę w Stróżach koło Grybowa trwała wyjątkowa impreza - tzw. 30. Biesiada u Bartnika. Pierwszego dnia nie zabrakło wykładów dotyczących...

Brak wskazania w nazwie miodu, jego rodzaju czy deklarowanie nieprawidłowej odmiany, której nie potwierdziła analiza pyłkowa - to jedne z nieprawidłowości...

Wielokwiatowy, lipowy, gryczany – rodzajów miodu jest mnóstwo, niektóre są słodkie, niektóre bardziej wytrawne. Dodajemy je do ciast, napojów i deserów. Od lat...