Zioła w kuchni

Jak podkreślić bogactwo smaków i aromatów przygotowywanych potraw? W jaki sposób wydobyć z głównych komponentów dań to co najlepsze? Dlaczego warto używać...

W doniczkach zdobiących domowe parapety najczęściej znaleźć można bazylię, tymianek i rozmaryn. Z powodzeniem możemy uprawiać także kolendrę, majeranek oraz...

Styczeń to czas na porządków i planowania. W lutym trzeba już poważnie zabrać się za siew roślin, które będą nas cieszyć wiosną i latem. Posiejmy kiełki,...

Znajdziemy je na działce, łące i w ogrodzie. Czy potrafisz je zidentyfikować?

Książka Zioła na talerzu to 15 barwnych historii utalentowanych kucharzy i blogerów, którzy zakochali się w aromacie i smaku świeżych ziół.

Umiejętność korzystania z energii roślin może być przydatna w codziennym życiu. Każdy z nas ma nie tylko swój znak Zodiaku, ale także roślinę, która mu...

Rośnie w Polsce i to na coraz większej powierzchni. W 2024 roku mieliśmy już 149 ha, a jeszcze w 2020 zaledwie 67 ha. Rolnicy zainteresowani uprawami niszowymi...

Gdy twój zamiokulkas zaczyna źle wyglądać, jego liście brązowieją i odpadają, a łodygi schną, to znak, że czas o niego zadbać. Zamiokulkas jest bardzo popularną...

Okres wiosenny to nie tylko rozkwit wielu pięknych roślin, to także czas żeru wielu szkodników. Rolnicy i ogrodnicy narzekają m.in. na mszyce, które mogą...

Bukszpan to jeden z bardziej urokliwych krzewów ogrodowych. Niestety często jego pielęgnacja jest bardzo wymagająca trudna, szczególnie ze względu na to, że...

Wiosna to kluczowy moment dla ogrodników – to czas, gdy rośliny budzą się do życia i potrzebują odpowiedniej pielęgnacji, by mogły zdrowo rosnąć przez cały...

Fiołek wonny to kwiat znany chyba wszystkim. Rośnie dziko w Polsce, ale można i warto uprawiać go w ogrodach. Poza pięknym zapachem fiołki dostarczą też surowca...

Przebiśniegi i krokusy to najbardziej znane zwiastuny wiosny. Ale roślin, które kwitną bardzo wcześnie, jest więcej. Są piękne, wytrzymałe i łatwe w uprawie....

Domowa dżungla wymaga naszej opieki przez cały rok, za co odpłaci się oczyszczonym powietrzem w domu i piękną zielenią. Zimą większość roślin doniczkowych...

Co i kiedy zrobić w ogrodzie? Kiedy co przycinać, siać i sadzić? Polecamy kalendarz ogrodnika, który rozwieje te wątpliwości. Znajdziecie w nim listę prac,...

W ogrodzie warto posadzić rośliny wiecznie zielone, które nie zrzucają liści na zimę. Należy do nich większość iglaków, ale jest też dużo roślin liściastych....

Rośliny doniczkowe kwitnące jesienią i zimą to prawdziwa ozdoba domu i mieszkania. Wbrew pozorom, takich roślin jest całkiem sporo, a ich kwiatami możemy...

Czy to możliwe, że niektóre rośliny przynoszą pecha i nieszczęście? Jeśli trzymasz je w domu lub mieszkaniu – tak. Mogą ściągnąć na Ciebie i Twoją rodziną fatum...

Niebieskie kwiaty wyglądają w ogrodzie pięknie i oryginalnie, bo nie jest to tak popularna barwa kwiatów, jak na przykład żółta. Wśród roślin, które kwitną na...

Świat jest pełen wyśmienitych smaków i różnorodnych aromatów. Każdy rejon ma swoją własną, niepowtarzalną kuchnię, wykształconą w oparciu o lokalne plony. Dziś,...

Wrzosy w pięknych kolorach, które królują teraz w ogrodach, sklepach i kwiaciarniach, to pomysł na piękną ozdobę tarasu, balkonu i wnętrza. Zobacz, jak modnie...

Jesienią kwitnie wiele roślin, które będą ozdobą balkonu i ogrodu. Niektóre są sezonowe, inne zostaną z nami na lata, szczególnie w ogrodach. Poza kwiatami,...