reklama

Targi Produktów Regionalnych „Chleb i przyjaciele” 8 września 2019 roku w Krakowie

Magdalena Domańska-Smoleń
Magdalena Domańska-Smoleń
Zaktualizowano 
Powrót do tradycji! To hasło nowego cyklu targów produktów regionalnych, którego pierwsza edycja “Chleb i przyjaciele” odbędzie się w niedzielę 8 września. Na placu Handelka przy ulicy Św. Filipa 14 będzie można zakupić rzemieślniczo wytwarzane pieczywo i Małopolskie produkty, wziąć udział w warsztatach i zabrać ze sobą zakwas niezbędny do domowego wypieku chleba. Wstęp wolny.
Powrót do tradycji! To hasło nowego cyklu targów produktów regionalnych, którego pierwsza edycja “Chleb i przyjaciele” odbędzie się w niedzielę 8 września. Na placu Handelka przy ulicy Św. Filipa 14 będzie można zakupić rzemieślniczo wytwarzane pieczywo i Małopolskie produkty, wziąć udział w warsztatach i zabrać ze sobą zakwas niezbędny do domowego wypieku chleba. Wstęp wolny. E.Marchewka
Targi Produktów Regionalnych „Chleb i przyjaciele”. Już najbliższą niedzielę, 8 września, na placu Handelka przy ulicy św. Filipa 14 będzie można kupić rzemieślniczo wytwarzane pieczywo i Małopolskie produkty, wziąć udział w warsztatach i zabrać ze sobą zakwas niezbędny do domowego wypieku chleba. Wstęp wolny.

Nowe targi produktów regionalnych w Krakowie! Powrót do tradycji! To hasło nowego cyklu targów produktów regionalnych, którego pierwsza edycja “Chleb i przyjaciele” odbędzie się w niedzielę 8 września. Na placu Handelka przy ulicy św. Filipa 14 będzie można zakupić rzemieślniczo wytwarzane pieczywo i Małopolskie produkty, wziąć udział w warsztatach i zabrać ze sobą zakwas niezbędny do domowego wypieku chleba. 

W Krakowie, który nosi w tym roku tytuł Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej, odbywa się wiele imprez o charakterze kulinarnym. Targ produktów regionalnych na placu Handelka to nowa inicjatywa, niosąca okazję osobistego poznania producentów, hodowców i przetwórców z Krakowa i okolic.

Wydarzenie “Chleb i przyjaciele” odbędzie się w nowo otwartej piekarni Handelka przy ulicy świętego Filipa 14 oraz na przylegającym do niej placu. W niedzielę 8 września, w godzinach od 10 do 17 krakowianie i turyści będą mogli poznać producentów z Małopolski oraz skosztować i zakupić ich wyroby: pieczywo - chleby, chałki i drożdżówki z sezonowymi owocami; wędliny, sery przetwory, miody, produkty z koziego mleka i inne.
Targ to nie tylko zakupy, ale przede wszystkim rozmowy: planowane są pogadanki o dobrym chlebie i o rzemieślniczym, tradycyjnym wypieku pieczywa, rozmowy o walorach miodów i wytwarzaniu odżywczych kiszonek. To gratka dla osób świadomych kulinarnie, zainteresowanych zdrowym odżywianiem i poszukujących dawnych smaków.

Na wydarzeniu poświęconym tematyce pieczywa nie może zabraknąć obwarzanka krakowskiego. Oprócz degustacji, pogadanek i pokazów kulinarnych, w ramach targu odbędą się obwarzankowe warsztaty dla dzieci i dorosłych prowadzone przez Żywe Muzeum Obwarzanka. W trakcie spotkania z piekarzami będzie też mowa o kolejnym wyjątkowym produkcie - chlebie prądnickim, którego tradycja wypieku sięga XIV wieku.
Chleb prądnicki posiada Chronione Oznaczenie Geograficzne i dokładnie opisany wygląd i skład. Obecnie piekarze z piekarni Handelka starają się o uzyskanie certyfikatu, niezbędnego do wypieku i sprzedawania chleba prądnickiego. 

Obwarzanek krakowski i chleb prądnicki to regionalne produkty kulinarne promowane w ramach projektu Slow Food CE - europejskiego projektu promocji dziedzictwa kulinarnego.
Miasto Kraków jest jednym z partnerów tego projektu.

Co, gdzie, kiedy?

Chleb i przyjaciele
Plac Handelka, ul. Św. Filipa 14.
Niedziela 8.09 2019 r., w godz. 10- 17. Wstęp wolny.

Znaki zodiaku. Objawiają talenty, zdradzają przeznaczenie.

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 1

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.

Podaj powód zgłoszenia

S
Sokular

Pieczywo smaczne ale wcześnie pleśnieje.Redakcjo napiszcie jak naprawdę zwą się nasze:precle???obwarzanki??? czy bajgle(tak zwą je w stolycy)

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3