Wojciech Kozak ukończył Politechnikę Krakowską na Wydziale Mechanicznym oraz studia podyplomowe z zakresu zarządzania w ochronie zdrowia na Wyższej Szkole Ekonomii i Informatyki w Krakowie.
Od 1986 r. dyrektor ds. handlu w przedsiębiorstwie ARPIS w Krakowie. W latach 1991-1996 był Prezesem Zarządu Rejonowej Spółdzielni Ogrodniczo-Pszczelarskiej w Brzesku, następnie w latach 1996-2002 Prezesem Zarządu Powszechnej Spółdzielni Spożywców w Wieliczce.
Od 2002 r. pełnił funkcję zastępcy dyrektora w Małopolskim Wojewódzkim Inspektoracie Inspekcji Handlowej. Radny powiatu wielickiego III kadencji. Wiceprzewodniczący rady powiatu wielickiego.
Członek Zarządu Województwa Małopolskiego III kadencji, w którym odpowiadał m.in. za ochronę zdrowia, politykę społeczną, ochronę środowiska, meliorację i infrastrukturę przeciwpowodziową, rozwój obszarów wiejskich.
Był członkiem zespołu „Ratujmy Polskie Szpitale” Programu Rządowego w zakresie rozwiązań systemowych w ochronie zdrowia oraz delegatem Województwa Małopolskiego na „Biały Szczyt”.
W latach 2010-2014 wicemarszałek w Zarządzie Województwa Małopolskiego IV kadencji właściwym do spraw: ochrony zdrowia, polityki społecznej i prorodzinnej, infrastruktury przeciwpowodziowej i rolnictwa. Funkcję wicemarszałka pełnił również w kolejnej kadencji. W wyniku wyborów w 2018 pozostał radnym sejmiku małopolskiego.
W styczniu 2019 r. objął stanowisko dyrektora ds. sprzedaży aglomeracyjnej w MPWiK w Krakowie.
Polacy chcą handlu w niedziele

- Gdzie są najdroższe, a gdzie najtańsze mieszkania w Krakowie? Ranking dzielnic 2024
- Najpiękniejsze pary z krakowskich studniówek! To one przyciągały wzrok
- Pistacjowe croissanty robią furorę w internecie! Gdzie można je zjeść w Krakowie?
- Zimowe wycieczki w Tatry z dziećmi. Zobaczcie łatwe i przyjemne szlaki w górach