Wojciech Modest Amaro podpowiada, jak przyrządzić aromatyczne dodatki do dań

Pachnotka - przypomina przebarwioną pokrzywę. Jest wykorzystywana w kuchni koreańskiej. Oprócz zastosowania w sałatkach, można zrobić z niej ocet na białym winie. Nada on wszystkim potrawom zupełnie inny wymiar.