Wody dostarczą nam soczyste warzywa oraz owoce - np. pomidory, papryka, ogórki, arbuz, truskawki.

Upały to też czas na wszelkie chłodniki oraz koktajle mleczno-owocowe.

Według dietetyków w upały powinniśmy natomiast unikać mięsa smażonego, gęstych sosów, treściwych zup. Za to odpowiednie na takie dni będzie mięso drobiowe i ryby (np. z grilla, pieczone w folii lub przygotowywane na parze).

Generalnie w gorące dni to warzywa powinny być podstawą (a nie tylko dodatkiem!) wszystkich posiłków. Można więc np. zaserwować sobie warzywne leczo.