Spis treści
Kotleciki szu szu - smaczne i szybkie danie z drobiu
Próbowaliście już kotlecików szu szu? To kawałki kurczaka w czosnkowo-paprykowej panierce z mąki ziemniaczanej. Skąd wzięła się ich oryginalna nazwa? Nie do końca wiadomo. Na blogach i forach kulinarnych pojawiają się wyjaśnienia, że „szu szu" to nawiązanie do kuchni azjatyckiej, w której często używa się skrobi ziemniaczanej, a także przyprawia potrawy czosnkiem i papryką. Pojawia się także bardziej humorystyczne wytłumaczenie, że są to kotleciki, które można zrobić tak szybko, że szu szu i gotowe.
Drobiowe kotleciki szu szu przyciągają nie tylko ze względu na ciekawą nazwę, ale również przez sposób wykonania. Ich przygotowanie jest bardzo proste i zajmuje niewiele czasu. Nie trzeba kroić czy rozbijać mięsa, ani robić panierki z bułki tartej i mąki pszennej. To doskonały pomysł na szybki i smaczny obiad.
Polecamy podać kotleciki szu szu jeszcze ciepłe, z jogurtowym sosem doprawionym czosnkiem oraz surówką. Będą pysznie smakować z:
- sałatką z gotowanych buraków,
- surówką z kapusty pekińskiej
- błyskawiczną zieloną sałatką do obiadu
- surówką z pora i marchewki
Zobacz wskazówki krok po kroku, jak przygotować kotleciki szu szu:
Przepis na kotleciki szu szu - prosty i sprawdzony
(porcja na 12 kotlecików, czas przygotowania: ok. 1 godzina)
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 4 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 żółtka
- 3 łyżki oleju
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego
- 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
- opcjonalnie odrobina chili
- olej do smażenia
Jak zrobić kotlety krok po kroku?
- Pokrój filet z kurczaka na płaskie kotleciki.
- W misce wymieszaj jajka z mąką ziemniaczaną.
- Dodaj olej, jogurt i przyprawy. Całość dokładnie wymieszaj
- Włóż kawałki kurczaka do marynaty, każdy kawałek ma być dokładnie pokryty
- Schowaj kotlety do lodówki na minimum 30 min. Możesz zrobić je także dzień wcześniej i schować w marynacie na całą noc.
- Rozgrzej olej na patelni
- Kładź na patelnię kotleciki pokryte marynatą i smaż z obu stron na złoty kolor.
- Usmażone kotleciki przełóż na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym.
Kotleciki szu szu gotowe. Życzymy smacznego!
Błyskawiczne kotleciki szu szu: hitowy przepis na szybki obi...
Aktualne promocje w Lidlu
F2
F2 Deska do pływania SUP dwukomorowa Touring 11'6"
F2 Deska do pływania SUP dwukomorowa Touring 11'6"…
F2
F2 Deska SUP dwukomorowa Allround 10'6" z siedziskiem i akcesoriami
F2 Deska SUP dwukomorowa »Allround 10'6"« z siedzi…
Mistral
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Yoga 11' z akcesoriami
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Yoga 11'…
Mistral
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Race 12,6′ z akcesoriami
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Race 12,…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Zestaw plecionych mebli ogrodowych Valencia (stół + 4 ...
Livarno Home Zestaw ogrodowych mebli plecionych Va…
SILVERCREST
SILVERCREST Suszarka z pompą ciepła SWT 8 A1, 8kg SWT 8 A1
SILVERCREST® Suszarka z pompą ciepła SWT 8 A1, 8kg…
PARKSIDE
PARKSIDE Akumulatorowa lampa robocza COB LED
PARKSIDE® Akumulatorowa lampa robocza COB LEDOpis …
Mistral
Mistral Deska do pływania SUP dwukomorowa Allround 10'6'' z ...
Mistral Deska do pływania SUP Allround 10'6'', dwu…
lupilu
Lupilu Spodnie ogrodniczki lub sukienka ogrodniczka niemowlęca z ...
Opis produktu sukienka ogrodniczka lub spodenki og…
crivit
Crivit Kask typu jet z odpornym na zarysowania wizjerem, rozmiar XL
Opis produktu sprawdzone bezpieczeństwo zgodne z n…
PARKSIDE
PARKSIDE Lampa warsztatowa akumulatorowa, 1 sztuka
PARKSIDE® Lampa warsztatowa akumulatorowaOpis prod…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Pościel z bawełny satynowej, 140 x 200 cm
Opis produktu wspieramy zrównoważoną uprawę bawełn…
PARKSIDE
PARKSIDE Reflektor roboczy LED z gniazdkiem, 4500 lm
Opis produktu reflektor roboczy LED wyłącznie do u…
lupilu
Lupilu Ogrodniczki niemowlęce z biobawełny z nadrukiem, 1 sztuka
LUPILU® Ogrodniczki niemowlęce z nadrukiemOpis pro…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Dwustronna pościel renforcé, 140 x 200 cm
Opis produktu wspieramy zrównoważoną uprawę bawełn…
crivit
Crivit Kask motocyklowy z zamykaną częścią przy brodzie, rozmiar L
Opis produktu kask ochronny z zamykaną częścią prz…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Pościel dwustronna renforcé, 220 x 200 cm
Livarno Home Pościel dwustronna renforcé, 220 x 20…
crivit
Crivit Kask motocyklowy z zamykaną częścią przy brodzie, rozmiar M
Opis produktu kask ochronny z zamykaną częścią prz…
SILVERCREST
SILVERCREST Lokówko-suszarka SWC 1000 D1, zestaw do stylizacji ...
SILVERCREST® Lokówko-suszarka SWC 1000 D1, 1000 WO…
crivit
Crivit Chłopięca termiczna bielizna funkcyjna, szybkoschnąca
CRIVIT® Chłopięca termiczna bielizna funkcyjna, sz…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Dwustronna pościel z dżerseju, 140 x 200 cm
Opis produktu wspieramy zrównoważoną uprawę bawełn…
PARKSIDE
PARKSIDE Akumulatorowa lampa robocza, 800 lm, trójnóg
PARKSIDE® Akumulatorowa lampa robocza, 800 lm, tró…
FISCHER
FISCHER Torba na bagażnik rowerowy Sport
Opis produktu torba na bagażnik rowerowy FISCHER S…
LIVARNO HOME
LIVARNO HOME Poszewka z dżerseju na poduszkę dla śpiących na boku, ...
Livarno Home Poszewka z dżerseju na poduszkę dla ś…
Prophete
Prophete Torba na rower podwójna
Właściwości przedziały wewnętrzne pozwalają uporz…
PARKSIDE
PARKSIDE Składana lampa akumulatorowa LED, 800 lm
PARKSIDE® Składana lampa akumulatorowa LED, 800 lm…
PHILIPS
PHILIPS Suszarka do włosów Dry Care Advances BHD340/10, 2100 W
Opis produktu suszarka do włosów o potężnej mocy w…
crivit
Crivit Plecak rowerowy 14 + 3l lub 16 l
CRIVIT® Plecak rowerowy 14 + 3l lub 16 lOpis produ…
F2
F2 Deska do pływania SUP z żaglem Sport Windsurf 10'8'' ...
F2 Deska do pływania SUP z żaglem Sport Windsurf 1…
SANITAS
SANITAS Urządzenie do masażu nóg SFM 90
SANITAS Urządzenie do masażu nóg SFM 90Opis produk…
Zobacz też inne przepisy ze Strony Kuchni:
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na Twitterze!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Największa od dziesięcioleci susza we Francji
