Jednak w porównaniu do października minionego roku cena mleka jest niższa o ponad 7 proc.
Dorota Śmigielska, analityk Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka ocenia, że jest to spory wzrost. Jej zdaniem może to być spowodowane faktem, że produkcja mleka wyhamowuje. Wprawdzie nie ma jeszcze danych za wrzesień, ale w sierpniu była ona trochę niższa niż w lipcu. Spadek produkcji spowodowany jest suszą, a także sporym brakowaniem jałówek – zarówno w Europie jak i w Polsce. Poza tym można też mówić o sezonowości – zawsze w tym okresie cena mleka idzie w górę.
Według analityk PFHBiPM do końca roku sytuacja na rynku mleka powinna być dobra. Przemawia za tym dodatkowo także fakt, że unijne zapasy odtłuszczonego mleka w proszku znacząco się skurczyły – aż o połowę.
Zobacz, jak wygląda ekologiczne gospodarstwo Małgorzaty Wasiuk
Na przykład w OSM Piątnica w ciągu dwóch ostatnich miesięcy cena mleka wzrosła o 11 gr. Ale jak podkreśla Zbigniew Kalinowski, prezes tej spółdzielni, wzrost cen mleka spowodowany był zmianą zasad skupu. Od kilku miesięcy OSM Piątnica ma nowy cennik – cena mleka wynika tylko z parametrów: tłuszczu i białka. Rolnicy wiedzą o tym i dbają, by te parametry były jak najwyższe.
Prezes OSM Piątnica twierdzi, z trudno wyrokować , jaka będzie koniunktura na rynku mleka w kolejnych miesiącach. Jak mówi, miesiące późnojesienne zawsze są pod względem ceny lepsze dla rolników. W końcówce roku cena mleka może więc wzrosnąć.
Gospodarstwo Adama Gąsowskiego (dużo zdjęć)
Marian Bakun z Sitawki (dostawca SM Mlekpol) potwierdza, że w ostatnim miesiącu cena mleka wzrosła – o 5 gr. na litrze.
– Uważam, że ceny mleka powinny jeszcze rosnąć ze względu na suszę – mówi rolnik. – Widać, że część gospodarzy ma problem z paszami.
Najwyższą cenę mleka odnotowano w październiku w woj. podlaskim – było to 143,17 zł/hl. We wrześniu rolnicy z woj. podlaskiego otrzymywali średnio 137,93 zł/hl.
Cenę powyżej 140 zł/hl odnotowano jeszcze tylko w dwóch województwach – woj. warmińsko-mazurskim (142,3 zł/hl) oraz opolskim (140,12 zł/hl). Dla porównania – w woj. małopolskim producenci otrzymywali tylko 124,13 zł/hl mleka, a w woj. łódzkim 124,24 zł/hl.
Ile płacono za mleko w poszczególnych województwach (zł/hl):
- woj. dolnośląskie – 139,34
- woj. kujawsko-pomorskie – 132,20
- woj. lubelskie – 138,11
- woj. lubuskie – 137, 79
- woj. łódzkie – 124,24
- woj. małopolskie – 124,13
- woj. mazowieckie – 138,10
- woj. opolskie – 140,12
- woj. podkarpackie – 134,01
- woj. podlaskie – 143, 17
- woj. pomorskie – 135,27
- woj. śląskie – 135,41
- woj. świętokrzyskie – 128,32
- woj. warmińsko-mazurskie – 142,03
- woj. wielkopolskie – 134,81
- woj. zachodniopomorskie – 135,13
