Cukinia z serem pieczona w piekarniku [PRZEPIS]

Ulla Pałka
Przepis na cukinię z serem pieczoną w piekarniku.

Cukinia pieczona w piekarniku z serem - ten przepis ostatnio podbija internet. U mnie zniknęła w oka mgnieniu - mówi Ulla Pałka z Krzeszowic, autorka bloga Kuchnia na wzgórzu.

Składniki

  • 2 cukinie (średnie)
  • szklanka tartej bułki
  • jajko
  • łyżka mleka
  • pół szklanki startego sera (u mnie wędzony)
  • 1/3 łyżeczki ostrej papryki w proszku

Składniki na sos czosnkowy

  • 2 obrane ząbki czosnku
  • 300 ml jogurtu naturalnego
  • pieprz

Wykonanie

Cukinię umyć pod zimną wodą, przekroić na pół wszerz. Potem każdą połówkę pokroić na mniejsze części, na przykład na sześć. W miseczce wymieszać jajko z mlekiem, dodać paprykę, wymieszać. W większej misce wymieszać tartą bułkę (robię tartą bułkę na bieżąco, więc mogę wybrać jej grubość, ale można użyć też zwykłej) i ser.

Panierować cukinię najpierw w jajku, a potem w tartej bułce. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, na nim ułożyć cukinie. Piekarnik nagrzać do 200 stopni, cukinię piec około 10 minut lub dłużej, tym bardziej będzie chrupiąca. Podawać z sosem czosnkowym.

Sos czosnkowy. Obrane i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku dać do miseczki, dodać jogurt naturalny, doprawić pieprzem i całość dokładnie wymieszać. Odstawić sos na przynajmniej 30 minut, żeby składniki się połączyły.

Zobacz też: Królowa jesiennych potraw. Dlaczego warto jeść dynię?

Źródło: Agencja TVN

Wideo

Komentarze 4

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

X
Xyz

Dramat xd

X
Xyz

Dramat xd

12345

Wychodzi cukinia z suchą bułką. Tak ma być? Bo bułka tarta w smaku to nie jest rewelacja. Nawet ten ser niczego tu nie zmienia xd

P
Początkujący kucharz

"Piekarnik nagrzać do 200 stopni"

W jakiej skali są podane stopnie ? Kelvina, Fahrenheita ?

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3