Desery bezglutenowe. Aromatyczne bezglutenowe ciasteczka orzechowe [PRZEPIS]

Dieta bezglutenowa. Przepis na wyjątkowo aromatyczne ciasteczka podbijające podniebienia swym wspaniałym orzechowym smakiem. Powstają z wartościowej mąki z orzechów arachidowych i nie zawierają żadnego dodatku mąki pszennej. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, pieką się zaledwie 10 minut, a do tego są naturalnie bezglutenowe, więc doskonale sprawdzą się jako codzienna słodka przekąska. Przełożone dowolnym kremem lub masłem orzechowym prezentują się efektownie, więc idealnie pasują na poczęstunek dla gości.

Składniki

• 10 łyżek mąki arachidowej (np. Ol'Vita)
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki miodu
• 2 jajka
• garść dowolnych orzechów
• szczypta soli

Wykonanie
Orzechy posiekać nożem. Mąkę, jajka, miód, masło, sól oraz sodę umieścić w misce. Całość zmiksować mikserem na masę o konsystencji plasteliny.
Dodać posiekane orzechy, całość wymieszać lub zmiksować na wolnych obrotach tylko do wymieszania składników.
Uformować małe kuleczki i spłaszczyć je ręką lub widelcem.
Włożyć do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 10 minut.
Upieczone wyłożyć na kratkę do studzenia
Można je przechowywać w pojemniczku do 1 tygodnia

Wskazówka
Ciasteczka można przełożyć dowolnym kremem lub masłem orzechowym tworząc z nich smakowite markizy.

Zobacz też:Bezglutenowe cynamonowe ciasto ze śliwkami

Zobacz też:Słodkie wypieki bez glutenu! Zobacz TOP 5 bezglutenowych deserów

Zobacz też:Bezglutenowe ciasto z morelami

Przeczytaj wywiad z Magdaleną i Stanisławem Romkami: Bez glutenu da się żyć, chociaż tęsknimy za obwarzankiem

Zobacz też:TOP 10 przepisów na pyszne sałatki

Zobacz też: TOP 12 najlepszych, prostych sałatek

Zobacz też:TOP 7 przepisów na lekkie dania z makaronem

Zobacz też:Przepisy na szparagi. Zobacz TOP 10 propozycji na dania ze szparagami

Zobacz też:Przyprawy w kuchni. Dlaczego warto używać naturalnych przypraw i ziół

Zobacz też:Czym zastąpić cukier? Ksylitol, stewia, erytrytol czy tagatoza?

Zobacz też:Domowy zielnik. Sposób na świeże i aromatyczne przyprawy przez cały rok

Zobacz też:Rokitnik. Poznaj jego właściwości, zastosowanie i pochodzenie

Źródło: Dzień Dobry TVN