6 z 8
Poprzednie
Następne
Dojrzewają owoce czarnego bzu, niedługo rozpoczną się zbiory. Syrop? Nalewka? A może dżem? Tak wykorzystasz moc czarnego bzu
Nalewka z owoców czarnego bzu
Przepis na nalewkę jest prosty. 1 kg owoców czarnego bzu myjemy, suszymy i wkładamy do słoika. Zalewamy spirytusem do przykrycia, odstawiamy w suche miejsce na miesiąc. Po tym czasie filtrujemy, zalewamy dodatkowo wodą z cukrem i odstawiamy na kilka tygodni. Zlewamy do butelek i przechowujemy w zaciemnionych warunkach.