Karp czeka w lodówce, święta już za progiem, a Ty zastanawiasz się, jak się zabrać za przygotowanie ryby? W Minikowie podczas spotkania poświęconego promocji karpia Jan Bagrowski z Gospodarstwa Rybackiego "Ślesin" zaprezentował dwa sposoby filetowania karpia.
Jaką partię karpia wybrać, by ości było jak najmniej? Dlaczego nie wyrzucać głowy? W jaki sposób nacinać filet? Odpowiedź na te pytania w powyższym wideo.
