Jedna szklanka dziennie tego magicznego napoju działa cuda! To bomba witaminowa. Tak zrobisz go w szybki sposób 19.04

Burak - często pomijany w codziennej diecie i kuchni. Nie każdy jednak wie, że burak to prawdziwa skarbnica witamin. Najczęściej stosuje się go jako dodatek do sałatek. Wtedy jednak najczęściej burak zostaje poddany obróbce cieplnej przez co traci wiele cennych witamin, które są w nim najważniejsze. Najlepszym sposobem na wyciśnięcie z buraka jak najwięcej witamin jest spożywanie go w formie soku.

Sposobów na przygotowanie soku z buraka jest wiele. Niektórzy ze względu na specyficzny smak buraka dodają do wyciśniętego soku jabłka lub marchewkę co pomaga złagodzić jego smak. Dla osób które niekoniecznie planują przygotowywać sok z buraka w domu istnieją gotowe rozwiązania w sklepie. Warto jednak pamiętać, aby zawsze sprawdzać skład i wybierać te soki które mają w sobie jak najwięcej buraka i nie zawierają innych dodatków.

Przejdź do galerii i dowiedz się dlaczego warto pić sok z buraka i czemu jest on tak cenny dla naszego organizmu.

Sok z buraków popularny jest w szczególności w środowisku sportowym. Ze względu na dużą zawartość witamin działa jak szoty witaminowe. Najczęściej stosowany jest w formie przedtreningówki. Jak podje olimpstore.pl Sok z buraka sportowcom dostarcza azotany, które w kwaśnym środowisku częściowo ulegają przemianie do tlenku azotu. Nasilona produkcja tego związku prowadzi do rozszerzenia naczyń krwionośnych, dzięki czemu substancje odżywcze wraz z tlenem i krwią sprawniej trafiają do pracujących mięśni.

Jak w przypadku każdego innego owocu lub warzywa istnieją przeciwskazania do picia soku z buraka. Niektórzy muszą spożywać go w ograniczonych ilościach a inni muszą całkowicie z niego zrezygnować. Oto najczęstsze powody dla których musimy zrezygnować z picia soku z buraka:

• reumatyzm,

• kamica nerkowa,

• dna moczanowa,

• niskie ciśnienie,

Głównym powodem, dla którego osoby zmagające się z powyższymi schorzeniami powinny zrezygnować z picia soku z buraka jest to, że buraki zawierają szczawiany, które mogą zaostrzyć objawy tych chorób.

Podobnie jak w przypadku spożywania wszystkich produktów spożywczych również w przypadku picia soku z buraka warto zachować umiar i zdrowy rozsądek. Warto jednak wiedzieć, że nie ma przeciwwskazań do picia go w dowolnych ilościach nawet codziennie przez zdrowe osoby.

Sok z buraka jest szczególnie polecany kobietom w ciąży, ze względu na to, że wspomaga on utrzymanie prawidłowego stężenia kwasu foliowego w organizmie.

Jest on niezbędny dla prawidłowego rozwoju płodu, a także wspomaga odpowiednie wykształcenie cewy nerwowej. Sok z buraka w ciąży warto pić również z tego powodu, że przynosi on znaczną ulgę przy problemach z zaparciami, a poza tym może przynieść ukojenie przy zgadze. Poza tym w ciąży łatwo o anemię, dlatego picie soku z buraka jest polecane tym pacjentkom, które mają duże ryzyko niedokrwistości - czytamy na aptekarosa.pl

Ten artykuł może Cię zainteresować: Te osoby nie powinny jeść jabłek