Kraków. I Górniczo-Hutniczy Festiwal Piwa w Klubie Studio

21 listopada 2018, 12:13

W sobotę 24 listopada w Klubie Studio będzie można zobaczyć pokazy najlepszych piwowarów z całej Polski, przyjrzeć się technologiom i surowcom wykorzystywanym przez domowych wytwórców chmielowego trunku oraz spróbować piw kraftowych.

I Górniczo-Hutniczy Festiwal Piwa organizuje Akademia Górniczo-Hutnicza, Fundacja Studentów i Absolwentów AGH Academica oraz Klub Studio. W trakcie festiwalu uczestnicy będą mieli okazję posłuchać wystąpień i zobaczyć pokazy pasjonatów oraz wybitnych specjalistów tematyki powstawania chmielowych trunków. Wśród prelegentów znaleźli się przedstawiciele Krakowskiej Szkoły Browarniczej, działającej przy Uniwersytecie Rolniczym im. H. Kołłątaja: dr hab. inż. Aleksander Poreda oraz dr inż. Marek Zdaniewicz. Swoją wiedzą podzielą się także dyplomowani piwowarzy, którzy opowiedzą o piwie z naukowego i praktycznego punktu widzenia. Goście dowiedzą się, jak wygląda piwo pod mikroskopem, poznają różne style piwne i historię chmielowej rewolucji.

Podczas wydarzenia zaplanowano prezentacje technologii i surowców dla domowych wytwórców oraz degustacje piw rzemieślniczych. Na festiwalu zostanie także przedstawiona idea powołania Browaru Górniczo-Hutniczego, czyli małego browaru restauracyjnego w Klubie Studio. Do jego współtworzenia zostaną zaproszenie nie tylko studenci czy absolwenci AGH, ale także wszyscy pasjonaci piwa.

I Górniczo-Hutniczy Festiwal Piwa odbędzie się w sobotę 24 listopada w godz. 13-21. Wstęp wolny. Szczegółowe informacje na temat wydarzenia można znaleźć na stronie: www.bgh.com.pl/festiwal.