Wnioskodawcy przedstawili w trakcie posiedzenia Małopolskiej Rady historyczne korzenie zgłoszonych produktów, metody tradycyjnej produkcji oraz surowce wykorzystywane przy ich wytwarzaniu. Ministerstwo dokona teraz ponownej oceny produktów i zadecyduje o wpisie na Listę Produktów Tradycyjnych.
Pozytywną opinię Małopolskiej Rady ds. Produktów Tradycyjnych i Dziedzictwa Kulinarnego uzyskały:
- Sakiewka ziemniaczana
- Placki pasterskie
- Kładzionki ziemniaczane witanowickie
- Obwarzanek pobiedrski
- Pulpeciki z karpia w zalewie octowej
- Fileciki karpiowe w pomidorach
- Chleb podegrodzki
- Masło z Limanowej
- Śmietana z Limanowej
- Zsiadłe mleko z Limanowej
Źródło: UMWM
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
