Produkty tradycyjne

Swojski chleb, regionalny ser albo lokalne masło. Brzmi smacznie. Kto z nas nie lubi wyrobów inspirowanych naturą? Na polskiej wsi można znaleźć nie tylko...

Aż 213 przysmaków z Małopolski znajduje się dziś na liście produktów tradycyjnych prowadzonej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Już wkrótce lista ta...

Święconka, grulownik-tworoźnik spiski oraz sołdra - sołdrzyna spiska - to trzy najnowsze małopolskie produktów, które są kandydatami do włączenia na listę...

Małopolska promuje swoje dziedzictwo kulinarne. Korzystają na tym producenci żywności, niekoniecznie klienci.

Jest pięciu kandydatów z małopolski, którzy mają szansę na włączenie do Listy Produktów Tradycyjnych prowadzonej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi....

Kładzionki ziemniaczane witanowickie, fileciki karpiowe w pomidorach czy sakiewka ziemniaczana – to zaledwie kilka z 10 zgłoszonych produktów lokalnych...

Kładzionki ziemniaczane witanowickie, fileciki karpiowe w pomidorach czy sakiewka ziemniaczana – to zaledwie kilka z 10 zgłoszonych produktów lokalnych...

Podhale słynie z oscypka, mieszkańcy Wielkopolski stawiają na pyry. Sprawdźmy, jakie potrawy i produkty widnieją na liście produktów tradycyjnych....

Trzy produkty pochodzące z Ziemi Chrzanowskiej zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych. Są nimi: buchta bolęcińska, mirowska parzybroda i trzebińskie...

Trzy produkty pochodzące z Ziemi Chrzanowskiej zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych. Są nimi: buchta bolęcińska, mirowska parzybroda i trzebińskie...

Rada ds. Produktów Tradycyjnych i Dziedzictwa Kulinarnego pod przewodnictwem wicemarszałka Wojciecha Kozaka zadecydowała o rekomendacji dla 9 nowych produktów....

Razowiec lipnicki, lipnicka lipina, mięso ze słoja z okolic Proszowic, podpłomyk lelowicki i karp osiecki – to kolejni Małopolscy kandydaci do wpisu na Listę...

Dwie szkoły z województwa małopolskiego - Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2 im. prof. Odona Bujwida w Krakowie (ul. Zamoyskiego) oraz Zespół Szkół...

Małopolska jest naprawdę smaczna, a poza zakopiańskim oscypkiem i krakowskim preclem mamy całą masę innych pyszności. Jedne bez trudu można kupić w sklepach. Po...

Zaglądamy do Bolko Loftu, czyli niesamowitego domu polskiego architekta na terenie kopalni. Zobacz, jak urządził swój domowy azyl Przemo Łukasik. Ten...

Szynka pieczona w chlebie, szynka indycza, a może świąteczna szynka kujawska z kością zagości na twoim stole? Zaglądamy na ministerialną listę produktów...

Lista tradycyjnych potraw na Wigilię Bożego Narodzenia pomoże skomponować świąteczne menu. Sięgamy po regionalne dania zgłoszone najczęściej przez koła gospodyń...

Niech się wali i pali Kraków i tak przetrwa najgorszy kataklizm. Na potrzeby mieszkańców Krakowa zaplanowano około 60 schronów, z czego około połowę udało się...

Miody, pierogi, wędliny, sery, dania regionalne i inne pyszności będzie można znaleźć podczas tego weekendu na stoiskach podczas VIII Małopolskich Targów...

Kuchnia Wielkopolski najczęściej kojarzy się z używaniem dużej ilości twarogu, ziemniaków i cebuli. Doskonałym przykładem są pyry z gzikiem, dla wielu osób...

Słyszeliście kiedyś o śląskim niebie albo bombie apostołów? Kuchnia śląska spotykana i znana jest nie tylko w takich miastach, jak Katowice, Wrocław czy...

Kuchnia małopolska to przysmaki zajadane w Krakowie, Zakopanem i w okolicach. Znawcy kulinariów kojarzą zapewne takie specjały jak gęsie pipki, suska sechlońska...