Nowy grzyb z USA w polskich lasach. To borowik wysmukły
Nowy grzyb ze Stanów Zjednoczonych w Polsce pojawił się stosunkowo niedawno. Jeszcze 20 lat temu nikt nie słyszał o borowiku wysmukłym.
Teraz szturmem podbija polskie lasy, a sympatię grzybiarzy zyskał dzięki temu że:
- jest bardzo smaczny,
- bardzo rzadko występują w nim robaki,
- nadaje się do marynowania i suszenia.
Jak zauważają grzybiarze, borowik wysmukły to okaz, który rośnie w dużych ilościach, co powoduje, że z grzybobrania często wrócić można z pełnym koszem. W chwili, gdy sezon na grzyby trwa w najlepsze, na pewno łatwo spotkać borowika wysmukłego w lasach pośród innych gatunków.
Borowik wysmukły coraz śmielej poczyna sobie w polskich lasach. W związku z tym pojawiają się obawy, czy nie stanie się konkurencją i zagrożeniem dla rodzimych borowików. Aby się o tym przekonać trzeba jednak czasu. Przypomnijmy, że przed rokiem 2000 w Polsce borowik wysmukły wcale się nie pojawiał.
Borowik wysmukły: jak wygląda grzyb z USA?
Borowik wysmukły cechuje się tym, że przewyższa naszego rodzimego borowika. Jak wygląda dokładnie borowik z USA?
- posiada długą i cienką nóżkę,
- przypomina koźlarza babkę,
- ma kapelusz koloru pomarańczowego z obwódką.
Znaleźć go można w sosnowych lasach w otoczeniu wrzosów. Z tego powodów borowik wysmukły jest również zwany borowikiem wrzosowym.

