Nowy Sącz. Z jakich alkoholi słynie Sądecczyzna? To nie tylko Łącka Śliwowica. Te mocne trunki zna cała Polska [ZDJĘCIA]

Joanna Mrozek
Joanna Mrozek
Alkohole produkowane w Nowym Sączu i okolicy. Z jakich trunków słynie Sądecczyzna?
Alkohole produkowane w Nowym Sączu i okolicy. Z jakich trunków słynie Sądecczyzna? Free-Photos/pixabay
Łącka Śliwowica to najbardziej znany w Polsce mocny trunek produkowany na Sądecczyźnie. Choć produkcja tego alkoholu odbywa się bez zezwolenia,(jest dopuszczalna w minimalnych ilościach dla własnego użytku) to jest ona tradycją przekazywaną z pokolenia na pokolenie. W roku 2012 przedsiębiorca Krzysztof Maurer z gminy Łącko uzyskał zgodę na legalną produkcję śliwowicy. Firma Huzar z Nowego Sącza również w swojej ofercie miała "Parzenice- śliwowice". To jednak nie wszystko, w regionie sądeckim produkowane są wina, piwa, miody pitne czy nalewki owocowe. Wiele produktów już zniknęło ze sklepowych półek na dobre. Pamiętacie wszystkie?

FLESZ - Będzie propozycja paszportów szczepień

Mocne trunki produkowane na Sądecczyźnie

Krzysztof Maurer, właściciel Tłoczni Maurera i prezes Stowarzyszenia Łącka Droga Owocowa, jest jedynym w gminie legalnym producentem śliwowicy. Zanim jednak w 2012 roku uzyskał wszelkie zgody, przeszedł prawdziwą drogę przez mękę.

- Ale podjąłem się tej walki, bo już nie mogłem znieść opieszałości polityków - mówił wówczas Maurer.

Jednak nie samą śliwowicą żyje człowiek. W regionie powstają także piwa, czy miody pitne a nawet wino. Kilkanaście lat wstecz królowało "Lapino sądeckie"- było to tanie wino produkowane w Nowym Sączu. Teraz próżno szukać go na sklepowych półkach.

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie