Oświęcim słynie z dobrej kuchni. W kultowym przewodniku kulinarnym Gault&Millau Polska, znalazły się dwie restauracje

- Nie wiemy, kto i jakie potrawy degustował, ani jakich regionalnych destylatów (nalewki, wódki) czy piw próbował - wyjaśnia Sebastian „Szromu” Schrom. - Cieszymy się, że po raz drugi mamy czapkę - dodaje. Choć do dwóch, zabrakło punktu. - To ogromne wyróżnienie. Mnóstwo świetnych restauracji w Polsce ma jedną czapeczkę. A poza tym, po Michelin ten przewodnik jest najlepszy na świecie - mówi szef kuchni.