Ciasta na Wielkanoc - przepisy. Wielkanocna pascha morelowa

Składniki : 750 g tłustego twarogu, 200 g, dżemu morelowego, 100 g suszonych moreli, 150 g masła, 150 g cukru pudru, 5 żółtek.

Przygotowanie: morele umyć, moczyć przez pół, godziny, drobno pokroić. Ser zmielić dwa razy. Masło ucierać z cukrem pudrem, dodając po żółtku i po łyżce sera, dodać dżem i pokrojone morele (zostawić część do dekoracji). Masę przełożyć do formy wyłożonej folią spożywczą, wierzch obciążyć, chłodzić przez 12 godzin. Udekorować paseczkami moreli.