Czytaj także: Inwestor wybuduje domy z rakotwórczym promieniowaniem pod podłogą?
Naturalne było, że gdy Basia wraz z dziećmi przeprowadziła się do Krakowa, postanowiła krakusom te smaki przybliżyć. Zaczęła siedem lat temu na ul. Brodzińskiego w Podgórzu. Nie przestraszyła się konkurencji ze Starowiślnej. - Nasze lody są inne, kręcone według rodzinnej receptury i ciągle udoskonalane - zachwala. - Ostatnio wprowadziliśmy lody kasztanowe i jedyne w Polsce lody piwne!
I choć pani Basia nie zdradzała klientom "pochodzenia" lodów, wielu się na nich poznało. Zaczęli doradzać gospodyni lodziarni, aby zaczęła mówić o Biłgoraju, Roztoczańskim Parku Narodowym i Zwierzyńcu. Przecież lody stamtąd to marka! Doradzili, aby zaczęła oferować także inne biłgorajskie smakowitości. Robi więc pani Basia pierogi z kaszą gryczaną i soczewicą. Kupujący dostaje instrukcję, jak je należy podawać, aby smak biłgorajski nie został utracony. Ale hitem okazały się maślane gryczaki - bułeczki z kaszą.
- Przyjeżdżają nawet ludzie z Nowej Huty, aby ich spróbować - śmieje się właścicielka sklepu. Sława niezwykłych dań oferowanych w Podgórzu rozniosła się po mieście. A sklepik poszerzył ofertę. Sprowadza piwo dla koneserów z przydomowych browarów.
Osoby rodem z Biłgoraja też tu trafiły. Spotykają się w sklepie. Wspominają smaki dzieciństwa, zdradzają gospodyni rodzinne przepisy. Terminy spotkań ustalają na stronie internetowej sklepiku www.delikatesowo.com. A gospodyni cieszy się i zastanawia, jak tu piwnicę sklepu na biłgorajski kącik przerobić.
Wybierz najpopularniejszego wójta i burmistrza Małopolski! Trwa głosowanie!
Wybieramy najpiękniejszy rynek w Małopolsce! Weź udział w plebiscycie i oddaj głos!
Wielka galeria! Zobacz archiwalne zdjęcia strojów Wisły Kraków z ostatnich stu lat!
Codziennie rano najświeższe informacje z Krakowa prosto na Twoją skrzynkę e-mail. Zapisz się do newslettera!
