Wegetariańska miska mocy to pełne warzyw, ziaren, przypraw i oczywiście zdrowej kaszy jęczmiennej danie, które może stanowić doskonały pomysł na lekki lunch, obiad lub kolację. Sprawdźcie jak łatwo można przygotować wartościowy posiłek!
Składniki:
- 1 saszetka kaszy jęczmiennej grubej (np. Halina)
- 100 g liści szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 2 cebulki dymki
- kilka sztuk suszonych pomidorów
- 3 łyżki ziaren słonecznika
- 3 łyżki ziaren dyni
- 1 łyżeczka posiekanego rozmarynu
- 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- kiełki w dowolnej ilości
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
Kaszę ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Ziarna uprażyć na suchej patelni.
Cebulkę, czosnek i pomidory posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę. Dodać cebulkę z czosnkiem. Smażyć 30 sekund cały i dodać szpinak, cały czas mieszać. Po minucie dodać pomidory.
Kiedy szpinak się skurczy dodać kaszę, ziarna, zioła, kiełki i odrobinę oleju z pomidorów. Wymieszać i doprawić do smaku.
Chmieleńskie Babki Wielkanocne 2024
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?