Pomysł na obiad. Karczek nadziewany kapustą: rolada z karkówki [PRZEPIS]

opr. Magda Smoleń
Karczek nadziewany kapustą. Zobaczcie przepis!
Karczek nadziewany kapustą. Zobaczcie przepis! Fot. Koło Gospodyń w Białce
Proste, ale efektowne danie! Zobacz, jak zrobić karczek nadziewany kapustą. Ta rolada rozpływa się w ustach!

Ta rolada z karczku i kapusty to danie WOW! Zobaczcie przepis Koła Gospodyń z Białki.

Karczek nadziewany kapustą [PRZEPIS]

Składniki

  • 1,5 kg karczku
  • 35-40 dag kiszonej kapusty (można również farsz zrobić ze słodkiej kapusty)
  • 3-4 grzybki
  • cebula
  • przyprawy: sól, pieprz

Wykonanie
Karczek rozciąć na całej długości, rozłożyć i rozbić. Posolić, popieprzyć.
Kapustę lekko podgotować, odcisnąć, zemleć. Grzyby namoczyć, ugotować, zemleć. Pokrojoną cebulę podsmażyć, dodać kapustę i grzyby. Następnie przesmażyć, doprawić.
Na płat karczku dać farsz z kapusty, zwinąć w rulon, obwiązać nicią bawełnianą, skropić oliwą, zawinąć w folię. Piec w piekarniku przez około 1,5 godz. w temperaturze około 180 stopni.

Ciasto salceson

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na gazetakrakowska.pl Gazeta Krakowska
Dodaj ogłoszenie