Potrawy wigilijne. Tradycyjne wigilijne gołąbki z kaszą i grzybami [PRZEPIS]

Dania wigilijne - gołąbki. 15 pań należy do KGW w Poznachowicach Dolnych. Koło działa od 1953 roku. Panie aktywnie działają w imprezach organizowanych na terenie gminy Wiśniowa.

Składniki

• średnia kapusta
• 2 woreczki kaszy gryczanej
• 3 jajka gotowane
• cebula
• grzyby suszone
• olej
• przyprawy do smaku

Wykonanie
Kapustę sparzyć w osolonym wrzątku, powoli ściągnąć liście. Kasze ugotować na półtwardo. Jaja pokroić w kostkę. Grzyby ugotować do miękkości i przesmażyć na oleju z posiekana cebulą. Farsz doprawić solą i pieprzem. Nakładać na liście i formować gołąbki. Na dno naczynia żąroodpornego poukładać liście kapusty, poukładać gołąbki, wlać pół szklanki wody i odrobinę oleju. Dusić pod przykryciem ok. 1,5 godziny.

Zobacz też: Wigilijne pierogi z wędzonymi śliwkami

Zobacz też:Wigiilijne pierogi z makiem, rodzynkami i orzechami

Zobacz też:Paluszki z makiem. Prosty i szybki przepis na wigilijne paluszki z makiem

Zobacz też:Wigilijne uszka z grzybami do barszczu czerwonego

Zobacz też:Kapusta z grochem na wigilijną kolację: prosty i sprawdzony przepis

Zobacz też:Świąteczny makowiec z przepisu babci. Sekretem jest wyśmienicie przyprawiony mak

Zobacz też:Bożonarodzeniowy keks z suszonymi śliwkami i chałwą z dodatkiem orzechów

Zobacz też:Świąteczny makowiec czekoladowy z żurawiną, orzechami i migdałami

Zobacz też:Świąteczne, proste ciastka z jabłkami

Źródło: Agencja TVN