Przekąski na Sylwestra 2023, którym trudno się oprzeć! Zobacz TOP 20 przepisów na wyjątkowe zakąski na imprezę sylwestrową

Paluchy serowe

Składniki
25 dag dobrego wiejskiego twarogu
25 dag masła lub margaryny
25 dag mąki pszennej

Dodatkowo
1 rozmącone jajo
kminek, sezam, sól gruboziarnista, suszone pomidory lub chili, co kto lubi

Wykonanie
Do miski przesiać mąkę, dodać pokrojoną margarynę oraz rozgnieciony widelcem twaróg. Wyrobić ciasto, odstawić je na pół godziny do lodówki.
Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok 3-5 mm, posmarować rozmąconym jajkiem, posypać przyprawami jakie nam odpowiadają i pokroić wzdłuż na paluchy.
Piekarnik rozgrzać do 190 stopni, paluchy piec ok. 15-20 minut do czasu, aż się przyrumienią.
Przepis Agnieszki Sznajder