Sałatki na Wielkanoc 2023. Warstwowe sałatki, które efektownie wyglądają i wyśmienicie smakują [PRZEPISY]

Jeżeli jesteście miłośnikami sałatek warstwowych, warto zapoznać się z przepisami na takie właśnie sałatki. Zebraliśmy dla Was przepisy naszych Czytelników na sałatki warstwowe, które zasmakują każdemu! Dodatkowo pięknie udekorują wielkanocny stół.

Składniki

• 5 jaj 
• 1 cebula 
• 1 puszka tuńczyka 
• 150 g sera żółtego w kostce 
• majonez 

 
Wykonanie
Jaja ugotować na twardo. Cebulę pokroić w drobną kostkę, a ser żółty trzeć na drobnym oczku tarki. 
Na dno miski zetrzeć białka, następnie ułożyć starty ser. Warstwę posmarować niewielką warstwą majonezu, a na to rozłożyć rozdrobnionego tuńczyka. Następnie posypać cebulą i znowu posmarować majonezem. Na koniec zetrzeć żółtko. 
Przepis Aleksandry Faiks

Składniki

• 5 śledzi a'la Matjas
• 150 g majonezu
• 40 g cebuli
• 120 g ogórków konserwowych
• 50 g orzechów włoskich
• 120 g ziemniaków
• 120 g buraków
• 3 jajka ugotowane na twardo

Wykonanie
Filety śledziowe umyć i zalać zimną wodą. Wymoczyć przez 60 minut i następnie pokroić w kostkę. Buraki, ziemniaki oraz jajka ugotować i następnie obrać. Cebulę, ogórki, ugotowane i ostudzone buraki oraz ziemniaki pokroić w kostkę. Jajka zetrzeć na tarce.
Na dnie naczynia układać kolejno: buraki, śledzie, majonez, cebulę, ogórki i ziemniaki. Przykryć majonezem, a następnie układać kolejne warstwy buraków, jajka i majonezu. Całość można posypać drobno posiekanym koperkiem lub startym na drobnych oczkach serem żółtym.
Źródło przepisu i zdjęć: Dwór Korona Karkonoszy

Składniki na sałatkę:

• 4 jajka ugotowane na twardo
• 1 puszka groszku konserwowego
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• 1-2 puszki tuńczyka w sosie własnym
• 200 g sera żółtego
• 2-3 ogórki kiszone
• 1  łyżka posiekanego szczypiorku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• Składniki na na sos do sałatki:
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka musztardy
• sól i pieprz

Wykonanie wielkanocnej sałatki warstwowej
Wszystkie składniki sosu wymieszać ze sobą, doprawić solą i pieprzem.
Białka jajek oddzielić od żółtek. Na dno przeźroczystej miski zatrzeć białka jajek (na tarce o grubych oczkach). Na białkach ułożyć odsączony z zalewy groszek, następnie odsączonego tuńczyka, później odsączoną kukurydzę, na to ułożyć pokrojone w kostkę ogórki kiszone. Następnie starty na grubych oczkach ser żółty. Na ser wylać przygotowany wcześniej sos. Na wierzch zetrzeć żółtka. Całość posypać posiekanym szczypiorkiem i natką pietruszki.
Przepis Ewy Lenczyk-Chmielarskiej

Składniki na dużą salaterkę 

• duży słoik pieczarek marynowanych 
• puszka zielonego groszku 
• 4 ziemniaki 
• 4 marchewki 
• czerwona papryka 
• jeden podwójny filet z kurczaka 
• 4 jajka 
• 100g żółtego sera 
• mały słoik majonezu 
• przyprawa gyros 
• pęczek szczypiorku 
• sól 
• pieprz 
• oliwa

 
 
Wykonanie
Umyć piersi kurczaka, pokroić w drobną kostkę, doprawić przyprawą gyros i usmażyć na rozgrzanej oliwie. Ziemniaki i marchew obrać i ugotować do miękkości. Odstawić do wystygnięcia. Jajka ugotować na twardo i także zostawić do wystygnięcia. Paprykę pokroić w drobną kostkę. Szczypiorek posiekać, a ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach.  
W dużej salaterce wykładać kolejno: ser starty na tarce o grubych oczkach, groszek odsączony z zalewy, majonez, jajka starte na tarce o grubych oczkach, pierś kurczaka, majonez, paprykę, ziemniaki starte na tarce, majonez i marchew utartą na tarce. Na wierzch poukładać całe pieczarki i posypać posiekanym szczypiorkiem. Gotową sałatkę odstawić na parę godzin do lodówki.  
Przepis Andżeliki Knop