Śledziówka 2023. TOP 10 przepisów na pyszne śledzie naszych Czytelników na ostatki [PRZEPISY]

Śledzie inaczej niż klasycznie Marty Góry

Składniki
śledzie „matiasy”  (3-4 sztuki)
1 cebula
1/2 jabłka 
olej rzepakowy- ilość wg uznania 
kilka gałązek świeżego koperku 
opcjonalnie sól, pieprz, cukier do smaku 

Wykonanie
Śledzie wymoczyć w gazowanej wodzie mineralnej. Pokroić na kawałki. Cebulę pokroić bardzo drobno, sparzyć wrzącą wodą. Jabłko obrać, bardzo drobno pokroić i skropić octem balsamicznym (lub cytryną), aby nie ściemniało. Koperek pokroić bardzo drobno. 
Śledzie wyłożyć do miski, dodać wszystkie składniki, wymieszać. Umieścić w lodówce na kilka godzin. Po tym czasie smakują najlepiej.