- Świątecznie przejedzenie jest nie dobre dla naszych organizmów - podkreśla dietetyk Paulina Szczechowicz. I dodaje, że najlepszym sposobem, dzięki któremu oszczędzimy sobie ociężałości i bólów brzucha, jest "odchudzenie" świątecznych specjałów.
- Warto na przykład mięso upiec zamiast usmażyć lub do sosów majonezowych dodać odrobinę jogurtu naturalnego. Smaku to znacząco nie zmieni, a potrawy będą miały znacznie mniej kalorii - opisuje.
Tym, którzy tego nie zrobili, zaleca inną metodę. - Próbujmy niewielkich ilości wszystkich potraw. Wtedy nie musimy obawiać się kłopotów z organizmem - komentuje.
Dietetyk zachęca także, żeby - mimo niesprzyjającej aury - nie siedzieć cały dzień przy stole, ale wybrać się z rodziną na choćby godzinny spacer. Dzięki takiemu wysiłkowi nasz organizm spali około 170 kalorii, czyli równowartość dwóch zjedzonych jajek na twardo.
Jak dietetyk ocenia świąteczne menu?
- Jajka są bardzo wartościowe i mają same w sobie niewiele kalorii, ale - niestety - wszystkie sosy majonezowe czynią z nich bomby kaloryczne - ostrzega Paulina Szczechowicz. Co z innymi daniami? - Żurek ze śmietaną, kiełbasą i jajkiem też do dietetycznych potraw nie należą.
Jeden talerz takiej zupy to około 220 kalorii. Aby spalić tyle energii trzeba przez godzinę kręcić hula hop.
Także godzinny wysiłek będzie nas kosztowało zjedzenie białej kiełbasy. Chcąc spalić ponad 300 kalorii, które ma ta wędlina, musielibyśmy przez 60 minut jeździć na deskorolce.
Niemało kalorii ma również mazurek na kruchym cieście ze słodkimi dodatkami. - To duża ilość pustych kalorii w niewielkiej porcji - twierdzi dietetyk Paulina Szczechowicz, ale ostrzega przed innymi słodkościami.
- Na wielkanocnym stole dietetyczny może być sernik, jednak tylko w przypadku, gdy nie dodamy do niego śmietany kremówki i dużej ilości cukru - opisuje.
Co zrobić w przypadku, kiedy nie możemy odmówić sobie skosztowania wszystkich dań i to w sporych ilościach? Paulina Szczechowicz odpowiada, że dobrym rozwiązaniem może być wypicie wywaru z mięty. I dodaje: - A po świętach zalecam po prostu większą aktywność fizyczną.
