Kulinarne triki

Dlaczego śmietanka się warzy? W lodówce czy w spiżarni – gdzie najlepiej przechowywać mleko? Kożuch na mleku – wróg najmłodszych. Jak go uniknąć? Idealny krem...

Przesolone danie? Przypalona jajecznica? Cebula znów szczypie w oczy? Ser lepi się do tarki? Panierka znów odpada? Mamy na to sposoby! Zobacz TOP 20 kulinarnych...

Jak przygotować zakwas na żurek? Co zrobić, by wielkanocna baba nie opadła? Swoje kuchenne sekrety zdradza Michel Moran. Zobaczcie!

Co zrobić, żeby tłuszcz nie pryskał podczas smażenia, a jajko na twardo nie pękało podczas gotowania? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w naszym wideo....

Noże kuchenne, chociaż zwykle proste w konstrukcji, to jeden od drugiego potrafi się różnić kształtem oraz przeznaczeniem. Piszemy, jaki nóż do czego powinno...

Które restauracje w Polsce są najlepsze? Poznaj lokale, które zachwyciły ekspertów renomowanego wydawnictwa Michelin. Warto je odwiedzić w czasie weekendowej...

Renomowany przewodnik Michelin po najlepszych restauracjach świata właśnie przyznał swoje słynne gwiazdki czterem lokalom na Litwie. W ten sposób Litwa po raz...

Ja ugotować bób, żeby był aromatyczny, smaczny, chrupiący lub miękki? Jak go nie rozgotować, żeby stanowił pyszną przekąską lub dodatek do sałatki i zachował...

Falafel to rodzaj kotlecików zrobionych ze zmielonej ciecierzycy. Aromatu dodają mu egzotyczne przyprawy takie jak kmin rzymski i kolendra. Na Bliskim Wschodzie...

Długi weekend sierpniowy to świetny moment na szybki remont kuchni, który możemy zrobić samodzielnie. Na weekendową metamorfozę nie wydamy dużych pieniędzy....

Rozmrażanie mięsa wydaje się dosyć banalną czynnością. Niestety wiele osób, chce szybko przygotować obiad z zamrożonego schabu, szynki czy indyka i popełnia...

Japońskie sushi, chińskie sosy, tajlandzkie pasty, kolorowe przyprawy, słone przekąski i egzotyczne słodycze – w tym tygodniu w Lidlu królują produkty w stylu...

Obieranie pomidorów ze skórki jest karkołomnym i niewdzięcznym zadaniem. To wyśmienite i zdrowe warzywo jest bardzo popularnym składnikiem wielu dań, ale...

Wilno jest piękne, pęka w szwach od zabytków, w dodatku leży blisko Polski. Jeśli szukasz fascynującego miejsca na krótką weekendową wycieczkę czy nawet dłuższy...

Kuchnie w PRL-u były bardzo do siebie podobne, bo meble i akcesoria produkowano na masową skalę. Upolowanie podstawowych sprzętów było dużym wyzwaniem i często...

Blender ręczny to przydatne urządzenie, które znajduje zastosowanie w każdej kuchni. Dzięki niemu możesz szybciej i łatwiej przygotować koktajle, sosy,...

Kuchenki mikrofalowe goszczą niemal w każdej kuchni. Bo są łatwe w obsłudze i pozwalają szynko podgrzać posiłek czy rozmrozić gotowe dania. Z mikrofalówek...

Kuchnie w mieszkaniach to zwykle pomieszczenia kilkumetrowe lub wydzielone aneksy. Okazuje się, że dobrze zagospodarowana mała kuchnia zmieści wszystko co jest...

Od 60 lat dba o czystość naczyń w polskich domach. Wcześniej nie znano płynów do mycia naczyń! Ludwik jest nie tylko popularnym detergentem, ale... symbolem...

Czajnik elektryczny to podstawowe wyposażenie każdej nowoczesnej kuchni. Dzięki niemu można szybko i wygodnie przygotować pyszną kawę, herbatę czy inne gorące...

Jak twierdzą badacze, kuchnia jest siedliskiem bakterii i drobnoustrojów. Gdzie jest ich najwięcej? Okazuje się, że tam, gdzie pozornie powinno być najczyściej,...

Małe mrówki w domu potrafią na dobre popsuć humor domownikom. Walka z nimi nie musi jednak polegać na stosowaniu agresywnych chemikaliów. Istnieją skuteczne i...