Żywność ekologiczna prosto od rolnika. Po ile ser, marchew i miód?
W sobotę 23 września przypada Dzień Rolnictwa Ekologicznego w Unii Europejskiej. Ma przyczynić się do podnoszenia poziomu świadomości społecznej na temat...
Sery, mleko, jaja z e-bazarku. Za tyle kupisz prosto ze wsi
Kontynuujemy jesienny przegląd cen produktów prosto od rolników. Tym razem sprawdzamy, ile kosztują jajka, mleko, sery, jogurt czy śmietana sprzedawana...
Ziemniaki, marchew czy kapustę można kupić w okolicy. Tu znajdziesz rolnika
Wielu rolników jest gotowych sprzedać swoje produkty bezpośrednio klientom, a ci chętnie kupowaliby bez pośredników. Czasem trudno obu stronom skontaktować się...
Nie z każdego mleka zrobisz twaróg. Tak powstaje domowy biały ser
Twaróg domowej roboty to dziś rarytas. Bez trudu możemy kupić od rolników zajmujących się produkcją białego sera z mleka własnych krów, na jarmarkach z...
Jakiego drewna używać do wędzenia kiełbasy, ryby i szynki. Jeden typ omijaj
Własna wędzarnia w ogrodzie to niedawno spełnione marzenie? Zapraszamy do przewodnika dla początkujących. Jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i...
1 z 10: Z jakiego warzywa są chipsy? „Z frytek”. QUIZ: z czego są te produkty?
Niektóre odpowiedzi uczestników teleturniejów przechodzą do historii i powodują uśmiech. Lubimy pożartować, ale czy sami pod presją czasu zawsze odpowiemy nawet...
Ty też robisz tak z kiszoną kapustą? Popełniasz wielki błąd!
Dobra kiszona kapusta nie jest za kwaśna ani za słona, gdy jednak tak się zdarzy, często jest za późno na zakup nowego produktu. Co wtedy robić? Jak pozbyć się...
Ile będzie kosztował świąteczny barszcz? Ceny buraków, włoszczyzny, czosnku
Tradycyjny barszcz wigilijny jest zupą postną, zatem odpada koszt zakupu mięsa na wywar. Zamiast tego potrzebny nam kwas buraczany. Można zrobić albo kupić...
Bigos z domowej kapusty jest najlepszy. Jeszcze zdążysz ją ukisić, to proste!
Kapusta kiszona to superprodukt i nieodłączny składnik potraw na Święta Bożego Narodzenia. Stanowi podstawę kapusty postnej i bigosu, pierogów z kapustą i...
Nazwy produktów mięsnych nie dla roślinnych zamienników! Szykuje się zakaz
Kiełbaski sojowe albo szynka na bazie soczewicy? Takie produkty będą musiały poszukać innych nazw. Ministerstwo rolnictwa postanowiło chronić terminy...
Gospodynie przyjmują zamówienia na święta. Po ile piernik i pierogi?
Jeszcze można zamówić świąteczne dania — pierniki zdobione lukrem, pierogi z kapustą i grzybami leśnymi, sernik, piernik czy miodownik w małych firmach...
Miód spadziowy i inne odmiany. Tyle dziś kosztuje słoik naturalnego złota
Cena miodu jest tym wyższa, im rzadszego rodzaju jest sam miód. Na najwyższej półce cenowej znajdziemy zatem m.in. miód spadziowy czy wrzosowy. Wielokwiatowy,...
Część napojów i nektarów będzie tańsza? Plan ograniczenia tzw. opłaty cukrowej
Od niemal 3 lat w Polsce obowiązuje tzw. opłata cukrowa. Ma nas nakierowywać na zdrowsze wybory spożywcze. Ministerstwo rolnictwa stwierdziło, że niektóre...
Te produkty chronią przed działaniem smogu. Zobacz, co jeść i cieszyć się zdrowiem
Zimowa atmosfera jest gęsta od smogu, który obciąża siły obronne organizmu. Przez zanieczyszczenia powietrza częściej łapiemy infekcje oddechowe, kaszlemy, mamy...
Więcej polskich produktów w marketach. Rząd przyjął projekt „Lokalna półka”
W marketach 2/3 żywności miałoby pochodzić od lokalnych producentów. To założenie projektu, który 1 grudnia przyjęła Rada Ministrów. Rząd zakłada, że „Lokalna...
Lista sezonowych owoców i warzyw w grudniu
Na które warzywa i owoce mamy sezon w grudniu? Możesz znaleźć te informacje w kalendarzu sezonowości owoców i warzyw. W ten sposób będziesz wiedzieć, jakie...
Nie ze wszystkich odmian ziemniaków wyjdą pyszne placki. Które wybrać?
Jaką odmianę ziemniaka polecacie? Pyta chętny do ich posadzenia najbliższą wiosną. Rolnicy w sieci chętnie dzielą się swoimi doświadczeniami i zaznaczają, że...
Te warzywa zbierzesz nawet spod śniegu. Niektóre najlepiej smakują po przymrozkach!
Wiadomo, że najlepsze są świeże warzywa, prosto z ogrodu. Jednak sezon na nie przypada od wiosny do jesieni. Rzeczywiście wtedy jest ich największy wybór i...
Zacznij teraz, a na święta będziesz mieć pieczarki z własnej uprawy
Grzybnia pieczarki białej kupiona na początku grudnia wystarczy, by już na święta Bożego Narodzenia zbierać plony. Do świątecznych dań możemy użyć pieczarek z...
Będą nowe oznaczenia żywności. Jak sprawdzić, czy zawiera owady?
Wkrótce produkty spożywcze z jadalnymi owadami zyskają specjalne oznaczenia. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi chce, by taka żywność miała specjalną grafikę,...
Łatwe odchudzanie o potwierdzonej skuteczności? To dieta wolumetryczna
Przy odchudzaniu nie obędzie się bez cięcia kalorii. Jak być na deficycie kalorycznym bez ich liczenia? Umożliwia to dieta wolumetryczna dr Barbary Rolls, zwana...
Anna Popek pije ten napój. Ma 55 lat, a wygląda jak 25-latka
Anna Popek to 55-letnia kobieta, która cieszy się nie tylko dużą popularnością, ale także wyjątkowo młodym wyglądem. Wiele sympatyczek dziennikarki zastanawia...
