Żywność ekologiczna prosto od rolnika. Po ile ser, marchew i miód?
W sobotę 23 września przypada Dzień Rolnictwa Ekologicznego w Unii Europejskiej. Ma przyczynić się do podnoszenia poziomu świadomości społecznej na temat...
Sery, mleko, jaja z e-bazarku. Za tyle kupisz prosto ze wsi
Kontynuujemy jesienny przegląd cen produktów prosto od rolników. Tym razem sprawdzamy, ile kosztują jajka, mleko, sery, jogurt czy śmietana sprzedawana...
Ziemniaki, marchew czy kapustę można kupić w okolicy. Tu znajdziesz rolnika
Wielu rolników jest gotowych sprzedać swoje produkty bezpośrednio klientom, a ci chętnie kupowaliby bez pośredników. Czasem trudno obu stronom skontaktować się...
Życie w PRL. Mleko pod drzwi. Tak było
Chcielibyście, aby butelka mleka na śniadanie czekała przed drzwiami? Tak kiedyś było. Mleko było roznoszone wczesnym rankiem wprost przed drzwi. Roznosiciele...
Nowalijki pod lupą. Inspektorzy sprawdzają warzywa i owoce
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych rozpoczęła sezon kontroli jakości owoców i warzyw, także ziemniaków. Sprawdzane są krajowe i importowane...
Lodówki pełne dobra w Krakowie. Teraz dzielimy się żywnością także na Grzegórzkach
W Krakowie stanęła kolejna – piąta - lodówka pełna dobra, dzięki której można dzielić się żywnością z osobami potrzebującymi. W ostatnich dniach taki punkt...
Czego nam nie mówią o jajkach ze sklepu? Znamy wyniki kontroli
Elastyczna data minimalnej trwałości, brak opisu metody chowu lub podawanie informacji jednej na drugiej tak, że są nieczytelne. To tylko niektóre z grzeszków w...
Ile dziś kosztują warzywa na wielkanocną sałatkę? Nie jest tanio
Lada moment rozpocznie się sezon na nowalijki, bazary zapełnią się młodymi okazami z pola. Na razie dostępne są pierwsze odmiany spod osłon, kupuje się też...
ROZMOWABez marketów rolnictwo ekologiczne by nie istniało. Nikt nie chce o tym mówić
Dla wielu rolników to może brzmieć jak herezja. A jednak dr inż. Urszula Sołtysiak mówi, że to wielkim sieciom rolnictwo ekologiczne zawdzięcza upowszechnianie...
Tak Polska chce bronić się przed pryszczycą. Nowe zalecenia dla rolników
Pryszczyca, choć nieobecna w Polsce, zasiała niepokój wśród naszych rolników. Nie tylko hodowcy, ale producenci mleka martwią się, że wykrycie ognisk w części...
Najpierw 2-3 chude lata, ale potem gospodarstwo zarobi lepiej od innych
Według różnych wyliczeń produkty ekologiczne są droższe średnio 20-30 proc. od tych produkowanych konwencjonalnie. Tak jest np. w przypadku jaj. Wyższa cena za...
Cena czyni cuda w kiełbasie. Sklepy kuszą przed Wielkanocą
Jednym z obowiązkowych punktów na wielkanocnym stole jest biała kiełbasa. Najlepiej smaczna i w dobrej cenie. Czy tania zawsze ma mało mięsa, a droga krótki...
O TYM SIĘ MÓWICła Trumpa na towary z UE wchodzą w życie. Polscy rolnicy mają się czego bać?
Opadł pierwszy kurz po ogłoszeniu przez prezydenta Trumpa wprowadzenia ceł na importowane towary. Od środy 9 kwietnia mają obowiązywać na produkty z Unii...
Z blacharni na farmę. Teraz hoduje kozy i robi sery, jak Hadziukowa z „Rancza”
Krzysztof Ptak nie jest rolnikiem od pokoleń, został nim po zmianie pracy. Zrezygnował z zakładu blacharskiego, kupił hektar ziemi i zagospodarował stare...
Te warzywa najlepiej rosną razem. Sprawdź, co z czym sadzić, by mieć zdrowe plony
Sąsiedztwo warzyw ma duże znaczenie w ich uprawie. Uprawa współrzędna i związana z nią allelopatia stanowią najtańszy sposób na zapobieganie chorobom i...
Posiej paprykę i ciesz się udanymi zbiorami. Nie przegap terminu siewu
Kiedy siać paprykę? Termin siewu to jedna z ważniejszych rzeczy w jej uprawie, bo nie można posiać jej zbyt późno. Paprykę uprawia się z rozsady, a sadzonki...
Te kwiaty i warzywa posiej już w lutym. Tak przygotuj sadzonki, a wspaniale wyrosną
Wysiew nasion na rozsady pozwala wyhodować własne sadzonki roślin. Wymaga to nieco pracy, ale opłaca się. Nasiona są znacznie tańsze niż gotowe sadzonki, można...
Stare odmiany pomidorów wciąż mają swoich miłośników
Odmiany pomidorów dostępne w Polsce pozwalają wybierać pod względem smaku, koloru, wielkości i okresu dojrzewania. W sprzedaży dostępne są zarówno nowe, jak i...
Topinambur to pyszne i modne warzywo, które zjesz jesienią i zimą
Topinambur to coraz bardziej popularne warzywo, które słynie z właściwości korzystnych dla zdrowia. Jest też ładną rośliną, która zdobi ogród. Choć topinambur...
Te warzywa posiej jesienią. Ale na to musisz zwrócić uwagę
Choć późna jesień to zwykle koniec ogrodowego sezonu, praca ogrodnika jeszcze się nie kończy. Jeśli w kolejnym roku chcemy cieszyć się zbiorami świeżych warzyw...
Jak suszyć grzyby i czy wcześniej trzeba je umyć? Ważny jest sposób krojenia
Sezon na grzyby w polskich lasach trwa, a uzyskane zbiory chcemy przechować. Suszenie grzybów jest możliwe co najmniej na 4 sposoby. Dwa z nich nie wymagają...
Z jakiego warzywa są chipsy? QUIZ: Wiesz, z czego są te produkty?
Sprawdź się i nie zastanawiaj dłużej niż 3 sekundy! Pytamy o popularne produkty spożywcze. Niektóre odpowiedzi uczestników teleturniejów 1 z 10 przechodzą do...