Świąteczne pierogi lub pyzy na obiad. Jakiej mąki użyć i jak je przygotować
Pierogi, knedle, śląskie, racuchy, pyzy, naleśniki. Czym byłaby kuchnia polska bez mąki? Wykorzystanie tego cennego produktu doskonale sprawdzi się przy wielu...
Rozmrażanie i przechowywanie mięsa. Na co zwrócić uwagę?
Polak zjada przeciętnie 5 kg mięsa miesięcznie. Podroby, steki i mielone są smacznymi, ale jednak wrażliwymi produktami, które wymagają odpowiedniego...
Wystarczyła chwila zimy, a wieś jak malowana. Śnieg sypie na... Instagramie
Początek grudnia rozpoczął meteorologiczną zimę. Piękna zdjęciowa sceneria i powód irytacji kierowców. Śnieg nie przez wszystkich jest lubiany, choć trzeba...
Trwa nabór wniosków na małe przetwórstwo i RHD
30 listopada 2021 roku ruszył nabór wniosków o wsparcie na tzw. małe przetwórstwo i rolniczy handel detaliczny. Dokumenty można składać do 29 grudnia 2021 roku.
Światowy Dzień Gleby. Co wiemy o polskich glebach?
5 grudnia obchodzimy Światowy Dzień Gleby. Badacze od lat starają się rozwijać rolnictwo poprzez szerzenie świadomości na temat pochodzenia i ochrony ziem. Jak...
Ile "chemii" stosuje się w rolnictwie? Rośnie zużycie nawozów i środków ochrony
Na polskie pola ponad 2 razy więcej niż 10 lat temu trafia nawozów wapniowych. Walka z zakwaszeniem gleby jest wspierana dopłatami. GUS w najnowszym raporcie o...
Eksport mięsa na rynki państw trzecich? Związki branżowe podjęły dyskusję
ASF, HPAI, eksport mięsa, wdrażanie nowych przepisów – to tylko część tematów, jakie podjęli przedstawiciele związków z sektora mięsa białego i czerwonego....
Agrounia organizuje Konwencję. Działacze spotkają się w stolicy
Pierwsza Konwencja Programowa odbędzie się 4 grudnia 2021 roku w Warszawie. Działacze Agrounii spotkają się w Teatrze Palladium przy ul. Złotej 9. Każdy, kto...
Skorupki jaj, mleko i drożdże. Co je łączy?
W naszych domach znajduje się wiele produktów, których zastosowanie może zaskoczyć. Mleko czy drożdże sprawdzą się nie tylko przy pieczeniu ciast. Z kolei...
Które rasy bydła są najpopularniejsze na świecie?
Salers, Highland, Hereford, Galloway – to tylko część znanych ras bydła. Wśród nich są te, które szczególnie cieszą się uznaniem i popularnością. Prym wiedzie...
10 najbogatszych rolników świata. Kto zbił fortunę w branży agro?
Rolnictwo to nie tylko pasja, ale także sposób na życie. Okazuje się, że branża agro może stwarzać potencjał na lukratywny biznes. Poznajcie 10 najbogatszych...
WPR 2021-2027. Krzysztof Jurgiel walczy o wyrównanie dopłat
Europoseł Krzysztof Jurgiel zagłosował przeciwko rozporządzeniu dotyczącemu planów strategicznych WPR. Decyzję podjął ze względu na brak postulatu o wyrównaniu...
Biogazownie i biometanownie w Polsce rozwiną się? Podpisano porozumienie
23 listopada minister klimatu, przedstawiciele administracji rządowej oraz sektorów biogazu i biometanu podpisali „Porozumienie o współpracy na rzecz rozwoju...
Roślinne jajo na twardo? Szwajcarzy już je mają
Wygląda jak jajko, ale w smaku go nie przypomina. Szwajcarskie przedsiębiorstwo Migros wprowadziło do sprzedaży „V-Love the Boiled” – jaja na twardo...
Za co uwielbiamy mięso indycze? W USA ląduje dziś na stołach
Chude, lekkostrawne i sycące. Mięso z indyka ma wiele zalet. W ostatni czwartek miesiąca, 25 listopada, Amerykanie zjedzą je w ramach Święta Dziękczynienia....
Wzrost cen w branży drobiarskiej. Kto zyskuje, kto traci?
Pandemia koronawirusa i ptasia grypa mocno dotknęły branżę drobiarską. Hodowcy muszą zmierzyć się z wieloma problemami, w tym rosnącymi cenami produkcji. Oni...
Posiadasz prywatny las? Możesz dostać dofinansowanie!
22 listopada 2021 roku ruszył nabór wniosków na inwestycje w lasy prywatne. Pomoc realizowana jest w ramach „Wsparcia na inwestycje zwiększające odporność...
Pierogi do paczkomatu? Szybko, smacznie i wygodnie. Taki to biznes
Pierogi do paczkomatu? Tak, teraz to możliwe! W kryzysie wywołanym pandemią koronawirusa wiele restauracji upadło lub ograniczyło swoją działalność. Ratunkiem...
Przywrócenie uzupełniającej płatności podstawowej. Dochody rolników zwiększą się?
Projekt zmian ustawy o płatnościach w ramach systemów wsparcia bezpośredniego zakłada przywrócenie uzupełniającej płatności podstawowej. UPP, przyznawana w...
W ramach RHD tylko 100 sztuk drobiu rzeźnego
Krajowa Rada Izb Rolniczych zwróciła się do Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi z prośbą o udzielenie jasnej interpretacji przepisów dot. rolniczego handlu...
Komisja Europejska dofinansowuje informacyjne działania WPR
Jak co roku, Komisja Europejska otworzyła zaproszenia do składania wniosków dotyczących działań informacyjnych na temat Wspólnej Polityki Rolnej.
Co na balkon a co do piwnicy? Przechowywanie warzyw i owoców zimą
Marchewki prosto z ogródka, jabłka z sadu i cebulka z działki mogą smakować dobrze nawet zimą. Na świeżość owoców i warzyw ma wpływ miejsce, w którym je...