Quinoi

Zapraszamy na kulinarną podróż, w której odkryjemy sekrety quinoi oraz nasion chia.

Narzekasz na nudę w swojej kuchni? Nie musisz wywracać do góry nogami swojego jadłospisu i kulinarnych przyzwyczajeń. Wystarczy, że stopniowo zaczniesz...

Nie tylko nasiona chia czy jagody goji mogą być świetnym dodatkiem do śniadań i deserów. Bomby składnikowe i witaminowe mamy na własnym podwórku. Kasze, buraki...

Przepis na wegetariańską tortillę z komosą ryżową.

Komosa ryżowa to kasza pochodząca z Ameryki Południowej, która cechuje się dużą zawartością wapnia, fosforu, żelaza i witaminy E. Jakie są inne jej właściwości...

Łubin andyjski ma bardzo dużą zawartość białka i tłuszczu. Mógłby nawet zastąpić soję, ale uprawiany w obecnej postaci jest niemal trucizną, gdyby został...