TOP 10 produktów, które urozmaicą nawet najbardziej tradycyjną kuchnię
Narzekasz na nudę w swojej kuchni? Nie musisz wywracać do góry nogami swojego jadłospisu i kulinarnych przyzwyczajeń. Wystarczy, że stopniowo zaczniesz...
Komosa ryżowa i nasiona chia: z czym to się je?
Zapraszamy na kulinarną podróż, w której odkryjemy sekrety quinoi oraz nasion chia.
Jadłeś złoto Inków? Dodaj je do sałatki, a nie pożałujesz
Komosa ryżowa (quinoa), bo o niej mowa, ze względu na swoje nieocenione właściwości zdrowotne nazywana jest "złotem Inków". Produkt ten staje się coraz bardziej...
Przepis na tortillę: tortilla z białą quinoą, gaucamole i pikantną salsą
Przepis na wegetariańską tortillę z komosą ryżową.
Komosa ryżowa stosowana jest nie tylko w wegetariańskich przepisach
Komosa ryżowa to kasza pochodząca z Ameryki Południowej, która cechuje się dużą zawartością wapnia, fosforu, żelaza i witaminy E. Jakie są inne jej właściwości...
Łubin andyjski i inne rzadkie uprawy z potencjałem
Łubin andyjski ma bardzo dużą zawartość białka i tłuszczu. Mógłby nawet zastąpić soję, ale uprawiany w obecnej postaci jest niemal trucizną, gdyby został...
Domowa granola czekoladowa. Jest chrupiąca i obłędnie smaczna. Można jeść ją tonami
Chrupiąca czekoladowa granola z orzechami to pyszny pomysł na pożywne śniadanie. Nie kupuj jej w sklepie! Zrobiona w domu jest znacznie smaczniejsza i zdrowsza....
Najlepsze towarzystwo dla pomidorów w warzywniku. Co posadzić obok?
Obok dojrzałego, soczystego pomidora rozgrzanego letnim słońcem ciężko jest przejść obojętnie. Są różne sposoby na to, aby zapewnić sobie wspaniałe zbiory...
Sałatka gyros wciąż na topie. Wypróbuj najlepszy przepis
Sałatka gyros to wciąż numer jeden na każdej imprezie, pikniku czy podczas grillowania ze znajomymi. Warstwowa sałatka gyros pięknie prezentuje się na stole i...
Sałatka wiosenna z jajkiem. To połączenie zaskakuje! Idealna do świeżego chleba
Sałatka z serkiem wiejskim i jajkiem to pomysł na szybkie śniadanie lub lekką, ale pożywną kolację. To idealna sałatka wiosenna, którą zrobisz w kilka chwil....
Pyszna sałatka caprese. Świetny przepis na najlepszą włoską sałatkę
Pomidory i mozzarella to wspaniałe połączenie, ale jeśli dodamy do nich jeszcze świeżą bazylię, osiągniemy doskonałość. Tak wygląda przepis na sałatkę caprese,...
Czy trzeba sparzyć pomidory albo cytrynę? Sprawdź, kiedy traktować produkty wrzątkiem
Wyparzanie wrzątkiem warzyw i owoców to niezmiernie popularna czynność kuchenna. Wiele osób stosuje tę metodą nie tylko w przypadku pomidorów czy cytryny. Czy...
Gdzie sadzić pomidory? Miejsce jest ważne, ale weź pod uwagę jeszcze jedną rzecz
Pomidory z powodzeniem można uprawiać w przydomowych ogrodach. Jest jednak kilka rzeczy, które trzeba wziąć pod uwagę podczas ich sadzenia. Bo ważne jest nie...
Smakowita sałatka z serkiem wiejskim. Na szybkie śniadanie lub lekką kolację
Pyszna sałatka z serkiem wiejskim to idealna propozycja na lekką kolację lub szybkie śniadanie. Jest ona bardzo prosta do wykonania, a do tego smakuje...
Kiedy siać na rozsadę, a potem sadzić pomidory do gruntu?
Chcesz mieć własne zbiory? Sprawdź, kiedy siać pomidory na rozsadę. Termin jest uzależniony od momentu planowanego wysadzenia pomidorów do gruntu. Są jedną z...
Stare odmiany pomidorów wciąż mają swoich miłośników. Oto lista odmian i błędów
Odmiany pomidorów dostępne w Polsce pozwalają wybierać pod względem smaku, koloru, wielkości i okresu dojrzewania. W sprzedaży dostępne są zarówno nowe, jak i...
Kto nie powinien jeść pistacji? Sprawdź, czy nie będą dla ciebie szkodliwe
Pistacje to smaczna i zdrowa przekąska oraz dodatek do wielu dań, a zwłaszcza deserów. Orzeszki pistacjowe są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych,...
Poznaj trik na chrupiące frytki z batatów. Popularna przekąska w zdrowej wersji
Frytki z batatów pieczone w piekarniku to wyśmienita przekąska, której trudno się oprzeć. Mam na nie świetny przepis. Zdradzam też ważną wskazówkę, która...
Nie chcesz przytyć? Podjadaj je zamiast batonika i nie licz kalorii
Orzechy, w tym pistacje są kaloryczne, dlatego uznaje się je za tuczące. To błędne przekonanie wynika z tego, że zawierają one duże ilości tłuszczu. Są to...
Najsmaczniejsza pizza Margherita. Smakuje jak z najlepszej pizzerii
Pizza Margherita to klasyczny, a nawet podstawowy rodzaj włoskiego placka. Wypiek ma szczególnie znaczenie, gdyż kolory mozzarelli, sosu pomidorowego i listków...
Sycące jajka po ranczersku. Poznaj danie, które doda wigoru na dobry początek dnia
Jajka po ranczersku znane są na świecie pod nazwą huevos rancheros i wywodzą się z kuchni meksykańskiej. Sadzone jajka w przecierze pomidorowym podawane są z...
Sycąca granola orzechowa. Chrupiąca przekąska do gęstego jogurtu
Domowa granola orzechowa to zdrowy przysmak idealny do pochrupania. Warto dodawać go do jogurtu greckiego lub zalać mlekiem. Do granoli z orzechów warto dodawać...