Wojciech Modest Amaro podpowiada, jak przyrządzić aromatyczne dodatki do dań

Krzew nasturcji – wykorzystujemy każdą część tej rośliny – małe liście nadadzą się do wszelkiego rodzaju sałatek, a z większych możemy zrobić ocet. Kwiaty są jadalne – posiadają niesamowicie bogaty, bardzo mocny aromat – pieprzowo-pikantny. Można je użyć np. zamiast chrzanu i doprawiać nimi dania. Można też zamarynować liście i podać na stół jako polskie kapary.