Zapiekany indyk [PRZEPIS]

Magdalena Maciejewska
Przepis na zapiekany indyk.

Magdalena Maciejewska, autorka bloga Paapilotkaa jest przede wszystkim mamą małej Mai. - Moja kuchnia to potrawy tworzone z myślą o najbliższych. Chciałabym, żeby moja córeczka i mąż odbierali moją kuchnię słowami „smaki dzieciństwa”, „obiad jak u mamy”, „domowe jedzenie” - mówi autorka bloga.

Składniki

  • pierś z indyka
  • 3 ząbki czosnku
  • cebula
  • liść laurowy
  • łyżka bulionu drobiowego
  • 1/2 łyżeczki papryki ostrej
  • łyżka musztardy
  • łyżka sosu sojowego
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soli
  • litr wody

Wykonanie
Filet z piersi indyka umyć i głęboko naciąć.

Do garnka wlać litr wody, rozpuścić w nim 2 łyżki soli i włożyć filet. Garnek z indykiem wstawić na 2 godziny do lodówki.

W międzyczasie przygotować pastę przyprawową. Do miseczki włożyć paprykę, musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek, sos sojowy, bulion i oliwę z oliwek.

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Po upływie dwóch godzin natrzeć indyka przygotowaną pastą przyprawową i zawinąć w folię aluminiową. Piec w temperaturze 220 stopni przez 40 minut.

Następnie rozchylić folię i dopiec jeszcze przez 10 minut.

Zobacz też: Maciej Szaciłło i placki z różnych stron świata

Źródło: Dzień Dobry TVN

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3