Ceny świątecznych karpi będą wyższe o ok. 2-3 zł na kilogramie niż zwykle - ostrzegają hodowcy ryb. - Przed samymi świętami cena może osiągnąć nawet 16 zł za kilogram - mówi hodowca Romuald Makuch.
Sytuacja wynika z tegorocznej suszy. - Wysychały strumienie rzeki, były duże ubytki, ludzie nie mogli karmić tych ryb, jak powinni i będzie ich znacznie mniej - dodaje Makuch. Karpi może być nawet o 20 proc. mniej niż w ubiegłym roku.
Najlepiej zatem kupować karpie mniej więcej tydzień przez Wigilią - zanim ceny wzrosną do poziomu szczytowego. Takie rozwiązanie popierają również ekolodzy, bo wówczas klienci najprawdopodobniej nie będą kupowali żywych ryb, gdyż