Technikum Gastronomiczne nr 11 wchodzi w skład Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 2 im. prof. Odona Bujwida w Krakowie przy ul. Zamoyskiego 6.
Szkoła znajduje się w czołówce najlepszych techników w Krakowie. Technikum Gastronomiczne nr 11 zajęło III miejsce w rankingu szkół średnich portalu waszaedukacja.pl. W rankingu Szkół Ponadgimnazjalnych PERSPEKTYWY 2018 zdobyło tytuł „Srebrnej Szkoły 2018”.
Jako jedyna szkoła gastronomiczna w Europie ma własny produkt – ciasteczka Wyśmienite wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych.
Technikum Gastronomiczne w ZSG nr 2 to najstarsza, ale najnowocześniejsza szkoła. Kształci w rzeczywistych warunkach, w szkolnej restauracji „Pokusa”, gdzie uczniowie gotują dla konsumentów indywidualnych i wycieczek. Szkoła organizuje przyjęcia okolicznościowe, pokazy i warsztaty kulinarne, uczestniczy w prestiżowych konkursach.
Przedstawiciele szkoły przekonują, że zdobyty w niej zawód daje wiele możliwości na rynku pracy. Młodzież zdobywa w niej umiejętności niezbędne do tego, aby w przyszłości odnieść sukces i zostać szefem kuchni najlepszych restauracji.
Technikum Gastronomiczne nr 11 kształci w zawodach: technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kelner.
W roku szkolnym 2018/19 w szkole jest 76 uczniów, którzy będą zdawać maturę.
Są to uczniowie z klas:
4a – wychowawca: mgr Magdalena Sudoł
4b – wychowawca: mgr Dorota Goleń
4c – wychowawca: mgr Iwona Dyrdzik-Skompińska
4de – wychowawca: mgr Krystyna Dudek
POLECAMY - KONIECZNIE SPRAWDŹ:
FLESZ: Świat tonie w śmieciach - jak temu zaradzić?