Łatwe desery na Boże Narodzenie. Piernikowe muffiny [PRZEPIS]

mad

22 grudnia 2023, 12:32

Piernikowe muffiny na święta to łatwy i pyszny deser.

Przepis na piernikowe muffiny na święta Bożego Narodzenia.

Desery na Boże Narodzenie. Piernikowe muffiny to prosty i pyszny deser na święta. Przepisem podzieliła się nasza Czytelniczka Anna Loska, autorka bloga „Kraina rozkoszy podniebienia”.

Przepisy na najpopularniejsze ciasta na święta

Składniki

2 szklanki mąki
1/2 szklanki cukru
2 łyżki płynnego miodu
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka mleka
1/3 szklanki oleju
1 jajko
1,5-2 łyżki przyprawy korzennej
1 łyżeczka kakao

Do dekoracji

czekolada mleczna
cukrowe gwiazdki, śnieżynki, itp.

Wykonanie
W jednej misce mieszamy składniki suche, czyli mąkę, cukier, proszek do pieczenia, przyprawę korzenną i kakao, a w drugiej misce składniki mokre: miód, mleko, olej i jajko. Następnie zawartość obydwu misek mieszamy ze sobą. Foremki do pieczenia muffinek wypełniamy ciastem do 3/4 wysokości i pieczemy je piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni C. przez około 25 minut. W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę mleczną i maczamy w niej upieczone muffinki. Zanim czekolada zastygnie, ozdabiamy je cukrowymi dekoracjami.