
Parowa Fabryka Wódek i Likierów Jakuba Haberfelda
W 1804 roku żydowski oświęcimianin Jakub Haberfeld założył Parową Fabrykę Wódek i Likierów, pierwszy w mieście zakład przemysłowy. Firma rozwijała się szybko, a wytwarzane przez nią wódki, rumy i likiery zdobywały nowe rynki. Kolejni właściciele podróżowali po świecie prezentując produkty z fabryki na międzynarodowych targach.

Butelki, w których sprzedawane były wyroby alkoholowe (Rum Brazylijski oraz Wódka Szabatowa), wytwarzane w Oświęcimiu, w Fabryce Jakóba Haberfelda.

Rudolf Haberfeld (1874-1921)
Radny miejski, radca krakowskiej Izby Handlowej oraz prezes Izraelickiej Gminy Wyznaniowej w Oświęcimiu.

Marmurowy szyld Domu Bankowego i Komisowego (zał. 1906) Rudolfa Haberfelda (1874-1921). Rudolf Haberfeld był radnym miejskim, radcą krakowskiej Izby Handlowej oraz prezesem Izraelickiej Gminy Wyznaniowej w Oświęcimiu. Szyld został wykonany w Oświęcimiu przez żydowskiego kamieniarza, S. Wulkana.