Placki ziemniaczane: klasyczne, chrupiące, z selerem. Najlepsze przepisy naszych Czytelników

mad

9 kwietnia 2025, 14:41

Wszyscy kochamy placki ziemniaczane! Kliknijcie w galerię i zobaczcie przepisy na pyszne placki.

Zobacz galerię (8 zdjęć)

Przepis na placki ziemniaczane. "Poproszę jednego placka ziemniaczanego!" Kto ogląda Kuchenne Rewolucje Magdy Gessler ten wie, że placki ziemniaczane są prawdziwym testem dla kucharzy. Według Magdy Gessler placki muszą być chrupiące, świeżo zrobione i nie mogą zawierać za dużo mąki. Zobaczcie TOP 7 przepisów na placki ziemniaczane: klasyczne szefa kuchni, z selerem, z kminkiem i pianą z białek, z gulaszem oraz z sosem grzybowym od Kół Gospodyń Wiejskich i zapiekane z fasolką i serem żółtym. A dla koneserów – pikantne placki ziemniaczane z bakłażanem. Kliknijcie w galerię i wybierzcie coś dla siebie. Kliknij w przycisk "zobacz galerię" i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.

Macie ochotę na pyszne placki ziemniaczane? Zobaczcie przepisy!

Chrupiące placki ziemniaczane według szefa kuchni
Placki ziemniaczane z dodatkiem selera
Puszyste placki ziemniaczane z kminkiem i pianą z białek
Placki ziemniaczane z gulaszem wieprzowym Koła Gospodyń Wiejskich
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym Koła Gospodyń Wiejskich
Placki ziemniaczane zapiekane z fasolką i serem
Chrupiące placki ziemniaczane z pastą z bakłażana

Zobacz galerię(8 zdjęć)

Placki ziemniaczane to potrawa, która od lat króluje na polskich stołach. Pamiętajmy jednak, że nie wszystkie rodzaje ziemniaków nadają się na placki ziemniaczane. Wybierz ziemniaki typu B. Są to ziemniaki ogólnoużytkowe, najbardziej popularne dzięki swojej uniwersalności. Po ugotowaniu nie rozsypują się, ale łatwo rozgniatają widelcem. Po upieczeniu są kruche na zewnątrz i wilgotne w środku. Nadają się do obiadu, purée, kopytek, babek ziemniaczanych, zup, smażenia.
Zaliczamy do nich m.in. odmiany: